В ресторанах битком народу

30 декабря 2008, 10:48

Несмотря на экономический спад, во время
рождественских праздников в ресторанах было полно посетителей, только один из
представительских ресторанов Эстонии «Глория» закрылся на это время.

Менеджер пярнуского ресторана на вилле Амменде Эне Тохв рассказала, что на праздники работы было даже больше, чем обычно. Более того, оборот нескольких дней превысил оборот летнего пикового периода.

«Например, на вечер 24 декабря было заказано много столиков на двоих, большую часть времени зал был полон народу», - сказала Тохв. Частично она считает это заслугой нового шеф-повара, который составил интересное рождественское меню, пишет портал rus.postimees.ee

Тартуский ресторан «Волга» не работал только 24 декабря, но с первого рождественского дня праздник раскрутился на всю катушку и продлится до конца года, когда состоится зажигательный танцевальный вечер. За встречу нового года в одном из наиболее изысканных тартуских ресторанов придется выложить 380 крон, эта сумма включает приветственный напиток и новогоднее шампанское.

Директор «Волги» Лийна Тетерманн сказала, что на рождество в ресторане было много эстонцев с семьями, но приходили праздновать и небольшие компании. Она не видела причины закрывать в эти дни заведение.

В то же время один из элитных ресторанов Эстонии «Глория» в праздники не работал. «Все прогрессивное человечество с 20 декабря отправляется в отпуск, и для ресторанов, в которые ходят только обедать, это не является высоким сезоном», - пояснил владелец заведения Дмитрий Демьянов.

Во-вторых, он, по его словам, хотел позволить своим сотрудникам спокойно провести рождественские и новогодние праздники в кругу семьи. Поэтому «Глория» будет закрыта также 31 декабря и 1 января.

Зато в другом принадлежащем Демьянову представительском ресторане «Эгоист» почти все места на Новый год уже распроданы. Вечер будет камерного типа, в сопровождении гитарной музыки. За праздничный ужин, составленный шеф-поваром, придется выложить 2200 крон.

Рассылка dv.ee
Хотите получать свежие экономические новости на свой e-mail? Подпишитесь на рассылку dv.ee!

* E-mail:

* Имя:

Спасибо, что присоединились к рассылке новостей dv.ee!

Мы отправили вам на е-mail письмо, подтверждающее вашу подписку.

Если письма нет, то проверьте, правильно ли ввели все данные. Вопросы по адресу liis.rush@aripaev.ee.

Новости
Сооснователь компании Apple Стив Возняк
14:30 27 января 2018
Сооснователь Apple перенервничал и продал все биткоины Сооснователь компании Apple Стив Возняк продал все свои биткоины, потому что устал нервничать из-за их нестабильного курса. Об этом он рассказал на бизнес-форуме в Стокгольме, сообщает Business...
Всё о бизнес-недвижимости

Как защитить инженерные системы и системы питьевой воды, исходя из качества самой воды?

Как эффективно управлять бюджетом?

Как начинающие предприниматели могут сэкономить время и деньги на бухгалтерских расходах?

Построй свой дом

Почему именно сейчас лучшее время для создания парка солнечных панелей?

Газета в формате PDF
Юридическая информация
Юбиляры
ТОПы Äripäev
Mероприятия
Полезные предложения