Сокращения добрались до вагона-ресторана

17 февраля 2009, 13:11

Начальство решило, что два человека
обслуживающего персонала в вагоне-ресторане поезда Таллинн-Москва, который
посещает порой тоже два-три человека за рейс, слишком много.

Подошла очередь сокращений персонала вагона-ресторана московского поезда, который в последнее время ходит на три четверти пустым – из работавших там двух человек останется, как пишет Ohtuleht, один.

«Принять заказы у клиентов, подогреть пищу, вымыть посуду, выписать счёт, принять товар», - перечисляет свои обязанности оставшаяся в одиночку обслуживать вагон-ресторан женщина средних лет и добавляет, что, когда она на кухне, из кассы запросто могут вытащить деньги.

«Неужели невозможно принять заказ, смешать коктейль и подать салат, а потом рассчитать посетителя? Никакое это не рабство», - утверждает директор по развитию Go Rail Йолан Шевцов, добавляя, что если из 30-40 пассажиров поезда в ресторан приходят двое-трое, то волей-неволей приходится сокращать персонал.

Шевцов обещает, что совсем ресторан не закроется, поскольку те, кто захотят во время долгого пути поесть, должны иметь такую возможность. Многие жалуются на то, что в вагоне-ресторане слишком дорого. «Второе стоило около 200 крон», - вспоминает один из пассажиров. При этом еду готовят на кухне Rain Stuudio, а в поезде только разогревают.

Шевцов, отмечая, что цены постоянно анализируют и корректируют, не исключает, что они могут быть снижены.


Рассылка dv.ee
Хотите получать свежие экономические новости на свой e-mail? Подпишитесь на рассылку dv.ee!

* E-mail:

* Имя:

Спасибо, что присоединились к рассылке новостей dv.ee!

Мы отправили вам на е-mail письмо, подтверждающее вашу подписку.

Если письма нет, то проверьте, правильно ли ввели все данные. Вопросы по адресу liis.rush@aripaev.ee.

Новости
Александр Ганбин
15:30 22 февраля 2018
Деловые в эфире: печальный прогноз специалиста по подбору персонала Александр Ганбин 15 лет работает в сфере поиска и найма работников. Сейчас на эстонском рынке труда катастрофическая нехватка рабочих рук. Казалось бы, золотое время для "охотника за головами",...
Фото ДВ
Всё о бизнес-недвижимости

Пункт зарядки для электромобилей неизбежен на современных объектах коммерческой недвижимости

Как эффективно управлять бюджетом?

Как начинающие предприниматели могут сэкономить время и деньги на бухгалтерских расходах?

Газета в формате PDF
Юридическая информация
Юбиляры
ТОПы Äripäev
Mероприятия
Полезные предложения