Artikkel
  • Поделиться:
    Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.

    Бюджет голубой мечты заменили на чёрный

    Предприятия гостиничного сектора, видя, что не справляются с оптимистичными бюджетами, меняют их на "черные" сценарии.

    По словам Айме Вилгас, исполнительного директора AS Strand, победителя ТОПа предприятий гостиничного сектора, составленного Aripaev, предприятие составило на этот год два бюджета, один из которых «чёрный». Он и был реализован.
    Оборот отеля Strand Spa ja Konverentshotell вырос в прошлом году по сравнению с 2006 годом на 19% и достиг 62 млн. крон. Прибыль увеличилась на 38% - с 9,9 млн. крон в 2006 году до 13,6 млн. крон в 2007 году.
    Девятнадцатипроцентному роста оборота способствовало, по словам исполнительного директора, увеличение количества проведённых конференций и мероприятий. Рост прибыли был вызван не только увеличением оборота, но и пересмотром всей работы. «Мы сверстали два варианта бюджета: «бюджет голубой мечты» и «чёрный бюджет». В течение года стало ясно, что «бюджет голубой мечты» мы не вытянем, и запустили «чёрный». Надо было наращивать эффективность, в результате были пересмотрены все внутренние процессы: рабочие места и должностные инструкции, картографирование рабочего времени и правила внутреннего распорядка», - пояснила Айме Вилгас.
    К числу важнейших событий прошлого года Айме Вилгас, два года возглавляющая крупнейший в Пярну отель, относит, наряду с формированием команды, получение отелем четвёртой звезды, что позволяет, по её словам, закрепиться на международном рынке проведения конференций. Тем более, что в Эстонии за пределами Таллинна есть только три четырёхзвёздочных отеля: Tervise Paradiis и Strand в Пярну, а также London в Тарту.
    Год для предприятий гостиничного сектора обещает быть трудным. Если в прошлом году он хвалился прибавлением сотен новых гостиничных номеров, то нынешнее серьёзное изменение экономического климата заставляет задуматься над тем, как эти номера заполнить в будущем году.
    Положение усугубляет внесённый в парламент проект закона, который предусматривает поднять бывшую до сих пор для отелей льготной ставку налога с оборота. Пока неизвестно, вступит ли в силу новая, выросшая на 4%, ставка НСО уже с 1 января.
    «Прибыльность и жизнеспособность предприятий оказались под угрозой. Мне хочется надеяться, что ни один отель не придётся закрывать, но очень трудно придётся всем, как крупными отелям, так и маленьким, как в Таллинне, так и в Пярну». По словам председателя правления Nordic Hotels OU и главы Союза отелей и ресторанов Феликса Мягуса, гостиничный сектор ощущает сейчас чувство неуверенности – доходы от продаж не растут, инвестиций нет, и, очевидно, можно ожидать закрытия предприятий.
    ТОП предприятий гостиничного сектора и секатора общественного питания был опубликован в Aripaev 22 октября.
    Autor: Риво Сарапик
    Поделиться:
  • Самое читаемое
Как подготовить инвестиционный портфель к надвигающемуся кризису?
Инвестор и доктор экономических наук Кристьян Лийвамяги и эксперт по финансовому анализу Пааво Сийманн дают советы о том, каким образом лучше всего адаптировать инвестиционный портфель с учетом надвигающегося кризиса.
Инвестор и доктор экономических наук Кристьян Лийвамяги и эксперт по финансовому анализу Пааво Сийманн дают советы о том, каким образом лучше всего адаптировать инвестиционный портфель с учетом надвигающегося кризиса.
Мертсина: перспективы розничной торговли стремительно ухудшаются
Рост объема доходов от продаж, то есть рост продаж на предприятиях розничной торговли с поправкой на цены, в мае замедлился до двух процентов. Такое резкое замедление роста было ожидаемо, пишет главный экономист Swedbank Тыну Мертсина.
Рост объема доходов от продаж, то есть рост продаж на предприятиях розничной торговли с поправкой на цены, в мае замедлился до двух процентов. Такое резкое замедление роста было ожидаемо, пишет главный экономист Swedbank Тыну Мертсина.
Прошлогодние убытки Bolt превысили полмиллиарда евро Маркус Виллиг: все дело в крупных инвестициях
Убытки Bolt за прошлый год составили более полумиллиарда евро. По словам соучредителя и одного из руководителей компании Маркуса Виллига, это связано с крупными инвестициями. Как уверяет Виллиг, Bolt сегодня находится в лучшем положении, чем когда-либо прежде.
Убытки Bolt за прошлый год составили более полумиллиарда евро. По словам соучредителя и одного из руководителей компании Маркуса Виллига, это связано с крупными инвестициями. Как уверяет Виллиг, Bolt сегодня находится в лучшем положении, чем когда-либо прежде.