dv.ee • 17 июля 2011
Поделиться:

Витсур: потребитель никак не может защитить себя от роста цен

Цены на продукты питания в долгосрочной перспективе будут расти на рынке при поддержке мировых цен и увеличения спроса со стороны Азии  - обычному человеку невозможно каким-то образом себя от этого защитить, поскольку, к примеру, хлеб и молоко впрок закупать нельзя, считает экономический эксперт Фонда развития Хейдо Витсур.

Общемировая тенденция роста цен на продовольствие четко прослеживается уже долгое время. "Она зависит от того, как развиваются азиатские страны", - пояснил Витсур. "Когда три миллиарда человек становятся сильнее и начинают есть животные белки - мясо и молочные продукты - то все продовольственные товары дорожают".

Также цены зависят от урожая. "Если, например, в США нормальный урожай, то цены на зерно падают, если на следующий год приходит засуха или пожары в России, Австралии и Канаде, то цена растет", - пояснил он и добавил, что это влияет и на стоимость мяса и молока, поскольку в качестве корма для скота используют зерновые культуры, передаёт ERR.

Витсур добавил, что урожайность в Эстонии здесь роли не играет, поскольку у зерна, как и у нефти, мировой рынок.

Поделиться:
Статьи по теме
Самое читаемое