Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.
Ботанический сад познакомит со съедобными цветами
На выходных Таллиннский ботанический сад
познакомит посетителей с растениями, цветы которых съедобны. Особенное внимание
будет уделяться лилейникам.
Выставка будет открыта с пятницы, 25 июля, до воскресенья, 27 июля, с 11 до 18 часов, сообщает
novosti.err.ee.
На выставке можно будет узнать о том, соцветия каких растений съедобны и как их можно исползовать. В Европе и Азии цветы растений использовались для приготовления пищи в течение столетий. Цветы можно использовать в свежем, сушеном и замороженном виде, в качестве маринадов, варений и для приготовления вина.
Вкусные соцветия имеют такие популярные растения, как лилии, розы, гвоздики, гладиолусы, пионы и многие другие известные и не очень цветы.
Особенное внимание будет уделено лилейникам, которые в последние годы пользуются особенным успехом благодаря плодотворной работе по выведению новых сортов.
Всего известно более 50 000 сортов лилейников. Ежегодно к ним прибавляются еще до 1 000 новых сортов.