• OMX Baltic0,01%298,79
  • OMX Riga−0,25%890,9
  • OMX Tallinn0,14%2 055,01
  • OMX Vilnius−0,05%1 203,89
  • S&P 5000,27%6 280,46
  • DOW 300,43%44 650,64
  • Nasdaq 0,09%20 630,66
  • FTSE 1001,23%8 975,66
  • Nikkei 2250,01%39 650,48
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%90,64
  • OMX Baltic0,01%298,79
  • OMX Riga−0,25%890,9
  • OMX Tallinn0,14%2 055,01
  • OMX Vilnius−0,05%1 203,89
  • S&P 5000,27%6 280,46
  • DOW 300,43%44 650,64
  • Nasdaq 0,09%20 630,66
  • FTSE 1001,23%8 975,66
  • Nikkei 2250,01%39 650,48
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%90,64
  • 15.09.08, 08:28
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Подорожание хлеба неизбежно

Всё больше жителей Эстонии предпочитают хлеб, выращенный на эстонских полях, выяснилось вчера на Дне хлеба. Тем временем из-за постоянных дождей эстонским земледельцам не удаётся собрать и половины урожая зерновых. Местные производители предупреждают: подорожание хлеба неизбежно.
Несколько тысяч человек собрались вчера, 14 сентября, на Дне хлеба в музее Рокка-аль-Маре. Здесь можно было попробовать на вкус, купить и даже посмотреть на процесс выпечки хлеба, передаёт novosti.etv24.ee. По словам специалистов, жители Эстонии, и особенно молодые семьи, стали предпочитать хлеб, выращенный на местных полях. "На таких мероприятиях потребитель интересуется тем, что входит в состав изделия. Насколько это возможно, пытаемся предлагать хлеб из сырья, выращенного на эстонских полях", - рассказывает менеджер по продажам Eesti Pagar Теэле Рая.
Экологически чистый хлеб выращивается на поле, где как минимум 3 года не использовалось никаких химикатов, в состав муки входят только натуральные компоненты, а процесс его изготовления проходит под строгим контролем. Именно такой хлеб хотят видеть на своём столе всё больше эстонских семей. Однако из-за плохих погодных условий подорожание такого продукта неизбежно. "Ранее у нас не было никаких проблем - зерновых всегда было достаточно. Хватит ли их в этом году - большой вопрос. Много зерна осталось на полях. Злаки, которые там и сейчас, для производства хлеба уже непригодны. Цена на хлеб вырастет, поскольку в такой тяжёлый год возросла cтоимость зерна", - говорит производитель экологически чистого хлеба Кристи Аси.
По словам агронома Яана Кангура, сейчас удалось собрать около 40% злаков. С каждым днём всё меньше надежды собрать ту часть урожая, которая сейчас находится на полях. "Во время первых сборов влажность зерна составляла около 30%. За время своего 35-летнего стажа не припомню, чтобы период дождей был таким длинным. Чем дальше, тем хуже - зерно растёт в воде, и комбайны просто тонут", - уверен агроном ПТ Estonia Яан Кангур. Сбор зерна в таких условиях обходится примерно в 3 раза дороже обычного. По словам агрономов, зерновым хозяйствам пережить этот год будет сложно. Однако на вопрос о том, останется ли Эстония без хлеба агроном отвечает оптимистично - голодными не останемся, привезут из других стран.

Статья продолжается после рекламы

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 18.06.25, 14:57
Местная облачная услуга поддержит работу ИТ-систем компании даже в сложные времена
Конкурентоспособность предприятий все больше зависит от надежности их ИТ-систем, поэтому решения хостинга критически важных для бизнеса систем должны быть безопасными, гибкими и по разумной цене.

Сейчас в фокусе

Палдиский бизнесмен Алексей Чулец (на фото) сражается в суде с загадочным российским бизнес-партнером Сергеем Пастерсом.
Новости
  • 09.07.25, 08:26
Российский партнер обвиняет палдиского магната в выведении активов из крупного бизнеса
В Эстонии летний сезон в ресторанном деле играет ключевую роль, но лето в этом году не задалось.
Новости
  • 09.07.25, 06:00
Владелец ресторана F.M. Dostojevski о трудностях в бизнесе: дело не в погоде, а в дефиците кадров
Министр иностранных дел Маргус Цахкна.
Новости
  • 09.07.25, 12:57
Эстония может заблокировать новый пакет санкций ЕС
Бывший исполнительный директор Союза гостиниц и ресторанов Эстонии Киллу Майдла начинает руководить новым природным спа в Ида-Вирумаа. Строительные работы должны завершиться следующим летом.
Новости
  • 09.07.25, 10:50
Глава спа: средний класс не ходит в рестораны, а ест в гостиничном номере магазинный салат
В Pipedrive с радостью приветствуют домашних животных. Кроме того, все работники носят в офисе тапочки.
Новости
  • 09.07.25, 11:34
Завел собаку или расстался с партнером – пять дней отдыха! Какие льготы предлагают эстонские работодатели
Согласно видению будущего, рядом со зданием Stockmann вырастут башни высотой до 130 метров, окруженные общественным парком и пешеходной городской средой, открытой для всех.
Новости
  • 09.07.25, 13:29
План развития квартала Маакри: собственники VKG не планируют сносить ТЦ Stockmann
Часть строительства проекта Rail Baltica выполняется консорциумом, который возглавляет финскую компанию GRK.
Новости
  • 08.07.25, 16:06
Эстонские владельцы электромонтажной компании продали дело всей жизни финнам
TNC-Components при содействии Кассы по безработице нашла очень большое количество сотрудников. Сотрудничество продолжается и будет продолжаться в будущем.
  • KM
Content Marketing
  • 12.06.25, 14:48
Десять лет сотрудничества и более ста рабочих мест: Касса по безработице помогает работающей в Ида-Вирумаа компании TNC-Components расти

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную