17 апреля 2009
Поделиться:

Семья из 5 человек может питаться за 300 крон в неделю

Все больше и больше людей вынуждены что-то менять в своих привычках, чтобы справиться с финансовыми трудностями. Налоги и займы являются первостепенными расходами и экономить на них нельзя, поэтому оптимальным вариантом является экономия на питании.

Это может показаться неправильным и жестоким, но питание даже с учетом экономии может продолжать оставаться полезным и вкусным, пишет Postimees.ee со ссылкой на Tarbija24.

Силле Варблане, автор «Экономичной поваренной книги», поделилась некоторыми секретами. По ее словам, наиболее практичным является составление семейного меню на неделю. В меню стоит записывать все блюда, которые будут приготовлены дома, и, исходя из перечня и предусмотренной на питание суммы, составлять список покупок.

Перед составлением меню также будет полезно проверить все домашние запасы и максимально использовать их.

Поскольку каждый поход в магазин связан со своего рода искушением (в конце концов, очень трудно вернуться из магазина, не купив «что-нибудь стоящее»), то вылазки в магазин стоит совершать как можно реже.

Долгие сроки хранения продуктов позволяют сейчас покупать впрок даже молоко, а если в семье ввести практику есть три раза в день горячую пищу, что будет значительно дешевле бутербродов, также отпадет необходимость ежедневно ходить в магазин за хлебом.

Силле Варблане также делится примером недельного меню для семьи из 5 человек, общий бюджет которого составляет всего 300 крон. Меню составлено с учетом того, что картофель уже имеется дома, если нет, то должны быть приняты во внимание также цены и на него.

Меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК - 29, 4 кроны.

Завтрак - каша из овсяных хлопьев:

5 дл овсяных хлопьев быстрого приготовления - 3,3 кр (упаковка 500 г - 11 кр), 0,5 литра молока - 3 кр, 0,5 л воды.

Стоимость завтрака всего 6,3 кроны.

Ужин - картофельное пюре, мясной соус, тертая морковь:

картофель, 300 г мясного фарша - 15.60 (52 кр / кг), лук - 0,5 кроны, молоко в соус и пюре 0,5 литра - 3 кр, морковь - 4 кр.

Всего ужин обойдется в 23, 1 кроны.

ВТОРНИК - 27, 9 кроны.

Завтрак - рисовая каша:

рисовые хлопья 3,5 дл около 200 г - 5.4 кр (упаковка 19 кр), 0,5 л молока - 3 кр, 0,5 л воды.

Всего завтрак обходится в 8,4 кр.

Ужин - рыбный суп из лососевого супового набора, манная пенка с молоком:

суповой набор 1 кг( в Maxima 1 кг - 11 кр/ кг), несколько картофелин, морковь - 1 кр, вермишель 0,5 упаковки - 3 кр.

Суп в общей сложности обходится в 15 крон.

Манная пенка с молоком: фруктовый сок уже имеется в наличии, манна - 1,5 кр, сахар, 0,5 л молока - 3 кр.

Всего: 4, 5 кроны.

Ужин обходится в 19,5 кроны.

СРЕДА - 44.9 кроны.

Завтрак - ячневая каша:

упаковка ячменя 1,5 кг - 18 кр, для каши понадобится около 150 грамм, что примерно - 1,8 кр, 0,5 л молока - 3 кр и 0,5 л воды

Всего: 4.8 кроны.

Ужин - соус из печенки с макаронами, свекольный салат, кисель с хлебными кубиками:

печенка 400 г - 13,6 (34 кр / кг), лук- 0.5 кр, макароны - 5 кр (400 г), свекла - 8 кр, сметана - 9 кр (в том числе и длоя соуса);

кисель с хлебными кубиками: булка - 4 кр, сок уже имеется, сахар, вода, крахмал.

Всего: 40.1 кроны.

ЧЕТВЕРГ - 39,7 кроны.

Завтрак - каша из овсяных хлопьев:

5 дл овсяных хлопьев быстрого приготовления - 3,3 кр (упаковка 500 г - 11 кр), 0,5 литра молока - 3 кр, 0,5 л воды.

Стоимость завтрака всего 6,3 кроны.

Ужин - рисовая запеканка, тертая морковь :

рис 0.5 кг - 8 кр (16 кр / кг), 300 г фарша - 15, 6 (52 кр / кг), лук - 0.5 кр, молоко - 2,5 дл 1, 50, 2 яйца - 2.8 кр, морковь - 5 кр.

Всего: 33.4 кроны

ПЯТНИЦА - 31 кроны.

Завтрак - ячневая каша:

упаковка ячменя 1,5 кг - 18 кр, для каши понадобится около 150 грамм, что примерно - 1,8 кр, 0,5 л молока - 3 кр и 0,5 л воды

Всего: 4.8 кроны.

Ужин - яичный соус , картофель, молочный кисель:

8 яйц - 11.2 кр, 0,5 л молока - 3 кр, 150 г ветчины с рынка - 9 кр(60 кр / кг), картофель;

молочный кисель: 0,5 л молока - 3 кр, 0,5 л воды, крахмал, сахар

Всего: 26,2 кроны.

СУББОТА - 62,6 кроны

Завтрак - каша из овсяных хлопьев:

5 дл овсяных хлопьев быстрого приготовления - 3,3 кр (упаковка 500 г - 11 кр), 0,5 литра молока - 3 кр, 0,5 л воды.

Всего: 6,3 кроны.

Обед - пирожки с капустой:

900 г муки - 6.5 кр, 0,5 л воды, дрожжи 2.5 кр, 1 яйцо - 1.4 кр, масло - 4.5 кр

В общей сложности 14.9 кроны.

Начинка: капуста - 3кр, яйцо - 1.4 кр.

Ужин - картофель, селедка в сметане:

картофель имеется в наличии, сельдь 2 упаковки - 28 кр, сметана - 9 кр.

Ужин обходится всего в 37 крон.

ВОСКРЕСЕНЬЕ - 56,9 кроны.

Завтрак - блинчики:

0,5 л молока - 3 кр, мука - 2 кроны, 2 яйца - 2.8 кр.

Итого: 7.8 кроны

Обед - рисовый салат с крабовыми палочками:

рис 0,5 кг - 8 кр(16 кр / кг), крабовые палочки - 6 кр, морковь - 2 кр, сметана - 9 кр.

Всего: 25 кр

Ужин - молочный суп с вермишелью, хлебцы с яичным маслом:

молоко - 6 кр, вермишель 0,5 упаковки - 6 кр.

Хлеб Saastu - 7.5 кр, 4 яйца - 5.6 кр, маргарин - 2 кр.

Итого: 24 кроны.

Autor: dv.ee Istsenko Olga

Поделиться:
Самое читаемое