OMX Baltic0,09%292,51
OMX Riga0,05%924,36
OMX Tallinn0,75%1 916,88
OMX Vilnius−0,13%1 273,15
S&P 5000,91%6 765,88
DOW 301,43%47 112,45
Nasdaq 0,67%23 025,59
FTSE 1000,78%9 609,53
Nikkei 2251,79%49 529,01
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%91,44

OMX Baltic0,09%292,51
OMX Riga0,05%924,36
OMX Tallinn0,75%1 916,88
OMX Vilnius−0,13%1 273,15
S&P 5000,91%6 765,88
DOW 301,43%47 112,45
Nasdaq 0,67%23 025,59
FTSE 1000,78%9 609,53
Nikkei 2251,79%49 529,01
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%91,44

22.07.17, 13:00

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Финны разработали метод недорогого производства пищи лишь при помощи углерода и водорода

Продукт, содержащий большое количество питательных веществ, мог бы существенно улучшить ситуацию в страдающих от голода странах.

Финны разработали метод недорогого производства пищи лишь при помощи углерода и водорода
Foto: Lappeenrannan teknillinen yliopisto

Финские исследователи разработали метод недорогого производства пищи для людей и корма для животных без участия сельского хозяйства, передаёт служба новостей Yle.

В методе Технического университета Лаппеенрапта и Исследовательского технологического центра VTT используются одноклеточные организмы, для выращивания которых требуются только углерод и водород.

Готового продукта сейчас получают лишь один грамм в две недели, но исследователи верят, что через 10 лет можно будет запустить коммерческое производство.

Статья продолжается после рекламы

– Мы просто пользуемся многообразием природы. Существуют организмы, которые могут использовать водород как источник энергии. Его можно получить из электричества, а электричество добывать с помощью солнечных панелей, – рассказывает главный исследователь VTT Юха-Пекка Питкянен.

Как считают исследователи, солнечную энергию можно было бы использовать в десять раз эффективнее, чем сейчас, например, в выращивании сои, что сейчас происходит путём фотосинтеза.

– В фотосинтезе нет ничего плохого, но наш метод даёт более прямой путь от солнечного света, – говорит Питкянен.

Производство продуктов питания можно налаживать вне зависимости от качества почвы, влажности и других погодных условий. Также продукт, содержащий большое количество питательных веществ, мог бы существенно улучшить ситуацию в страдающих от голода регионах.

– В одноклеточных организмах, как правило, больше половины – протеины и около 20 процентов – углеводы, – говорит Питкянен.

Такой закрытый подход к выращиванию пищи благосклонно скажется и на природе, поскольку пестициды не понадобятся, а крупных образований парниковых газов не будет.