- OMX Baltic−0,13%291,86
- OMX Riga−0,06%916,35
- OMX Tallinn−0,17%1 908,8
- OMX Vilnius−0,06%1 262,62
- S&P 500−0,09%6 713,95
- DOW 300,1%46 960,5
- Nasdaq −0,53%22 931,08
- FTSE 100−0,55%9 682,57
- Nikkei 225−1,19%50 276,37
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,14
- EUR/RUB0,00%93,59
- OMX Baltic−0,13%291,86
- OMX Riga−0,06%916,35
- OMX Tallinn−0,17%1 908,8
- OMX Vilnius−0,06%1 262,62
- S&P 500−0,09%6 713,95
- DOW 300,1%46 960,5
- Nasdaq −0,53%22 931,08
- FTSE 100−0,55%9 682,57
- Nikkei 225−1,19%50 276,37
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,14
- EUR/RUB0,00%93,59
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
Индрек Касела: творожный сырок – единственная интересная вещь, которую стоит показать миру
Если среди продуктов, произведенных в Эстонии, и есть что-то интересное для других стран, то это – творожные сырки, считает руководитель PRFoods Индрек Касела.
«На самом деле, еще со времен Премии наблюдаю за тем, какие продукты могут обладать самым большим экспортным потенциалом. Эстонским мороженым мир не удивишь, и этим так или иначе занимаются новые владельцы. PRFoods уже изучает рыбный сектор, но и тут неясно, является ли Эстония лидером. А вот сырки – характерный для Эстонии продукт, с помощью которого мы можем занять свою нишу», - сказал Касела в интервью для kaubandus.ee.
«В прошлом году я был одним из пайщиков Saare Delifood именно потому, что увидел в них успешного производителя молочной продукции, который выйдет на международный рынок с высочайшей прибавочной стоимостью в своей нише. Преимущество Saare Delifood в том, что они не стремятся продать все, что можно – молоко, пудру, да еще и сырки. Мы можем развить бренд сильным и направленным на потребителя. Хотим быть лучшим производителем йогуртов и сырков Saaremaa во всем мире», - продолжил он.
Касела уверен в успехе сырков за границей. «Если среди продуктов, произведенных в Эстонии, и есть что-то интересное для других стран, то это – творожные сырки. Хлеб тоже, но его потенциал куда меньше. В производстве мяса мы не конкуренты, в оставшихся категориях шансы тоже слишком малы. Сырки станут макротрендом в мире, ожидающем замену традиционных закусок более полезными, с высоким содержанием белка», - заключил он. «Думаю, эстонцы – мировые рекордсмены по количеству съеденных сырков на человека, из чего можно сделать вывод, что в Эстонии производят лучшие в мире творожные сырки».
Saare Delifood в сотрудничестве с фристайлисткой Келли Сильдару выпустили также серию сырков Kellybar.
Похожие статьи
Workboats и Касса по безработице представляют новое поколение сферы судостроения на острове Сааремаа
Компания Baltic Workboats AS (BWB), расположенная в местечке Насва на острове Сааремаа, является настоящим символом эстонского судостроения. На местной верфи строятся суда мирового уровня, готовые бороздить просторы Балтийского и Средиземного, Черного и Каспийского морей под флагами более чем 25 государств, от Европы до Азии и Северной Америки. Однако за самыми высокими судостроительными технологиями всегда стоят люди, настоящие мастера на все руки, умеющие учитывать все особенности мореходного дела. Значительную роль в поддержке технологического развития BWB играет сотрудничество с Кассой по безработице.
Самые читаемые
1
2
Последние новости
Акционерам предлагают премию
Сейчас в фокусе
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную