Подписаться

OMX Baltic0,71%294,59
OMX Riga−0,08%923,62
OMX Tallinn0,45%1 937,17
OMX Vilnius0,37%1 277,84
S&P 5000,69%6 812,61
DOW 300,67%47 427,12
Nasdaq 0,82%23 214,69
FTSE 100−0,2%9 672,55
Nikkei 2251,23%50 167,1
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%90,54

OMX Baltic0,71%294,59
OMX Riga−0,08%923,62
OMX Tallinn0,45%1 937,17
OMX Vilnius0,37%1 277,84
S&P 5000,69%6 812,61
DOW 300,67%47 427,12
Nasdaq 0,82%23 214,69
FTSE 100−0,2%9 672,55
Nikkei 2251,23%50 167,1
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%90,54

11.03.21, 06:00

Роман Защеринский: я устаю, но я счастлив

Роман Защеринский, совладелец ресторанов Moon, Kolm Sibulat и Mantel & Korsten, рассказал программе «Деловые люди», как коронакризис научил его считать деньги. «Когда всё идёт хорошо, мы становимся беспечны и начинаем то тут, то там переплачивать, - заметил он. - Сейчас я думаю над каждым центом - стоит его вкладывать или нет».

Алёна Стадник

Роман Защеринский - совладелец ресторанов Moon, Kolm Sibulat и Mantel & Korsten.

Роман Защеринский - совладелец ресторанов Moon, Kolm Sibulat и Mantel & Korsten.
Foto: Меэли Кюттим

Интервью программе «Деловые люди» на радио Äripäev записано на эстонском языке и публикуется в сокращённом переводе.

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Ресторанный Бизнес

Похожие статьи

KM

Content Marketing

19.11.25, 13:21

До 50 000 € c фиксированной ставкой 12,9% в год

Конец года – горячая пора для многих кампаний: растущий спрос, сжатые сроки, плотные графики и необходимость быстро принимать важные решения. Именно в такие моменты дополнительное финансирование может сыграть решающую роль.

Самые читаемые

1

26.11.25, 06:00

Владелец многомиллионного стартапа: клиенты нам не платят, мы зарабатываем на объеме

2

25.11.25, 11:47

Проработавшая три десятилетия морская компания признана банкротом

3

19.11.25, 18:48

Предприниматели радуются: Эстония, закрыв консульства в США, откроет пять новых посольств в других странах

4

26.11.25, 08:42

Swedbank продал старое здание: «Купили по цене килограмма бетона»

5

25.11.25, 16:46

Четыре миллиона от дочки «Лукойла» поступили эстонскому производителю домов. «Это коммерческая тайна»

6

26.11.25, 14:16

Эстонский «единорог» Glia сокращает рабочие места в Эстонии и переносит их в США

Последние новости

27.11.25, 11:30

Латвийская компания выбилась в лидеры Балтийской биржи по дивидендной доходности

27.11.25, 10:42

Глава Büroomaailm: какой ты предприниматель, если не можешь выплачивать минимальную зарплату?

KM

Content Marketing

27.11.25, 10:01

Рывок через Атлантику и удвоенная стоимость компании: Storent намерена изменить привычки американцев в том, что касается аренды техники

27.11.25, 09:56

Средняя зарплата выросла до 2075 евро

27.11.25, 08:57

Срок принятия решений по пенсии истекает: один индексный фонд опережает всех

27.11.25, 06:00

В любой бутылке Coca-Cola может оказаться химическое вещество родом из Кохтла-Ярве

26.11.25, 18:13

Инвесторы видят возможности на падающем рынке. «Не можешь выдержать падения на 20%? Не входи в позицию»

26.11.25, 17:05

Руководство «Отечества» знало о проблемах с финансированием уже много лет назад

Сейчас в фокусе

Совладелец стартапа Wallester Сергей Астафьев верит в бизнес-модель, когда услуга предоставляется корпоративным клиентам бесплатно, а компания зарабатывает на кэшбэке от крупного партнера.

26.11.25, 06:00

Владелец многомиллионного стартапа: клиенты нам не платят, мы зарабатываем на объеме

Swedbank проработал по адресу Лийвалайа, 8/12 в общей сложности 30 лет, а теперь переехал по той же улице на 750 метров ближе к центру города, в квартал Arter.

26.11.25, 08:42

Swedbank продал старое здание: «Купили по цене килограмма бетона»

Головной офис эстонского стартапа Glia находится в Нью-Йорке. На фото – основатели (слева направо) Карлос Паниагуа, Дэн Михаэли и Джастин ДиПьетро.

26.11.25, 14:16

Эстонский «единорог» Glia сокращает рабочие места в Эстонии и переносит их в США

Руководитель и единственный собственник фирмы Loigo Marine Supply OÜ Матвей Никитенко (сидит за столом) в окружении сотрудников.

25.11.25, 11:47

Проработавшая три десятилетия морская компания признана банкротом

В этом году Стив Уиткоф (справа) в том числе лично встречался с Путиным в Москве.

26.11.25, 08:09

Утечка записи: личный советник Трампа учил россиян, как впарить мирное соглашение президенту США

Сдвоенный цех, который арендовала для своего демозавода по производству карбоната кальция из сланцевой золы компания R-S Osa Service. На полу – специальное устойчивое к химикатам покрытие из эпоксидной смолы.

26.11.25, 08:52

Свободная планировка и баня с видом на электростанцию: в Нарве показали цеха с самой дорогой арендой

Старые коммерческие здания в Таллинне рискуют остаться без арендаторов.

26.11.25, 15:31

Мюллер: главный риск банков сейчас связан с ситуацией на рынке недвижимости

Служебные автомобили как Nokia 3310: время менять подход

KM

Content Marketing

17.11.25, 12:23

Служебные автомобили как Nokia 3310: время менять подход

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2025