OMX Baltic−0,32%319,42
OMX Riga−2,65%907,54
OMX Tallinn−0,05%2 088,32
OMX Vilnius−0,51%1 414,33
S&P 5000,54%6 976,44
DOW 301,05%49 407,66
Nasdaq 0,56%23 592,11
FTSE 1001,15%10 341,56
Nikkei 225−1,25%52 655,18
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%90,16

OMX Baltic−0,32%319,42
OMX Riga−2,65%907,54
OMX Tallinn−0,05%2 088,32
OMX Vilnius−0,51%1 414,33
S&P 5000,54%6 976,44
DOW 301,05%49 407,66
Nasdaq 0,56%23 592,11
FTSE 1001,15%10 341,56
Nikkei 225−1,25%52 655,18
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%90,16

05.07.07, 14:26

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

На улице Пикк появится марципановый рынок

Завтра возле кафе Maiasmokk в рамках Дней Средневековья откроется марципановый рынок, там же будут работать мастерские по изготовлению марципана.

Уже в средние века в Таллинне велась оживленная торговля пряностями, о чем писал еще Яан Кросс в известной книжке «Мартов хлеб». В 1806 году пекарь Лоренс Кавьезел (Lorenz Caviezel) начал изготавливать марципан и другие сладости, чем положил начало кондитерскому делу в Эстонии.

В марципановой мастерской дети смогут изготовить и раскрасить марципановые фигурки, каждый полный час лучшим мастерам будут выдаваться награды.

Помимо секретов марципанового мастерства, посетители рынка смогут ознакомиться и с секретами рождения шоколада. Самостоятельное изготовление шоколадных конфет и близкое знакомство с миром пряностей – еще одна возможность средневекового рынка.

Статья продолжается после рекламы

На рынке будет также представлен лучший в Эстонии выбор изготовленного вручную шоколада.

Публику развлекают музыканты, ближе к вечеру горожане увидят средневековые танцы в исполнении ансамбля Leigarid, а в 19 часов состоится концерт вечерней музыки.