Обслуживание клиентов — нудный заработок

Парель отметил, что в свете кризиса рабочей силы уровень обслуживания в Эстонии падает. В последнее время чаевые за хорошее обслуживание он оставляет очень редко.

«Я не вижу резкого улучшения качества обслуживания, но заметны первые тенденции, и Kaubamaja может сегодня уже выбирать работников, - признал Парель. - К сожалению, обслуживание людей для многих жителей Эстонии является только нудным способом заработать деньги. В Kaubamaja я встречал хорошее обслуживание ещё тогда, когда я здесь не работал», - отмечает он.

«Могу отметить также ресторан Mack Bar-B-Que на Тарту маантеэ. Там есть чему поучиться с точки зрения хорошего обслуживания», - ответил Парель на вопрос aripaev.ee о том, где он встречал хорошее обслуживание.