Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.
Эстония завалит Россию молочно-кислыми бактериями
Эстонское предприятие пищевой
промышленности Tere планирует вывести на российский рынок серию продуктов Dr
Hellus, содержащих полезные молочно-кислые бактерии.
Товары торговой марки Dr Hellus уже несколько лет продаются в Эстонии, Латвии и Литве. Сегодня переговоры по выходу продукта на российский рынок. По словам руководителя фирмы Tere Юло Кивисте, это может произойти в середине следующего года.
Продукты серии Dr Hellus содержат пробиотическую молочно-кислую бактерию Lactobacillus fermentum ME-3, которую в 1995 году разработали тартуские ученые под руководством Марики Микельсаар и Михкеля Зильмера.
Autor: dv.ee Istsenko Olga