Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
Эстония завалит Россию молочно-кислыми бактериями
Эстонское предприятие пищевой
промышленности Tere планирует вывести на российский рынок серию продуктов Dr
Hellus, содержащих полезные молочно-кислые бактерии.
Товары торговой марки Dr Hellus уже несколько лет продаются в Эстонии, Латвии и Литве. Сегодня переговоры по выходу продукта на российский рынок. По словам руководителя фирмы Tere Юло Кивисте, это может произойти в середине следующего года.
Продукты серии Dr Hellus содержат пробиотическую молочно-кислую бактерию Lactobacillus fermentum ME-3, которую в 1995 году разработали тартуские ученые под руководством Марики Микельсаар и Михкеля Зильмера.