19.01.09, 11:45

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Кому достанется Серебряная ложка?

Определены номинанты на получение ежегодной гастрономической премии Hobeluskas ("Серебряная ложка"), работу которых в Таллинне, Тарту, Пярну, Раквере и на острове Сааремаа в течение последних полугода контролировали эксперты в области кулинарии.

В категории "Лучший гурманский ресторан": рестораны "Чайковский", "Вилла Амменде" и Stenhus.

В категории "Лучший ресторан": рестораны Chedi, Ribe и O.

В категории "Лучшее кафе": кафе NOP, C'est la vie и Le Bonaparte.

Статья продолжается после рекламы

В категории "Лучший новый ресторан": рестораны Volga, Muuseum, Chedi и Korsaar.

Гала-церемония награждения состоится в новом бизнес-здании на ул. Таммсааре 6 марта. Помимо победителя в каждой категории, по традиции будут объявлены лучший семейный ресторан, ресторан с лучшим меню и винной картой и лучший ресторан в Старом Таллинне.

Вечер в самом представительном гурманском клубе Эстонии смогут посетить все желающие, стоимость места за 10-местным столиком 2500 крон. Парадный ужин для участников и гостей приготовит команда поваров под руководством известного эстонского кулинара Тыниса Сийгура.

Присуждающее премию "Серебряная ложка" недоходное объединение Gastronomy Awards Society of Estonia было основано в 2004 году с целью развития высокой культуры питания в Эстонии.

???? ?????????? "?????????? ?????"

Autor: dv.ee Istsenko Olga