Открывающийся сегодня после ремонта
таллиннский McDonald’s, находящийся около ворот Виру, предстанет перед
посетителями в виде концепт-ресторана McCafe.
«Несколько лет назад компания McDonald’s разработала концепцию кофеен McCafe, которая теперь стала внедряться и в Эстонии», - сказал консультант по производству McDonald`s в Эстонии Павел Бутаков.
Суть новой концепции в том, что если за McDonald’s закрепилась репутация мест для быстрого питания, то McCafe – скорее место для неторопливого времяпрепровождения. Поэтому и целевая группа тут шире - это и более юная возрастная группа, и люди постарше.
Внешне новый McDonald’s отличается от прежнего тем, что теперь в нем появилась кофейня, то есть отдел по продаже различных видов кофе, пирожных и других сладостей.
Статья продолжается после рекламы
Кроме того, заведение обрело новый интерьер, более соответствующий кофейным заведениям и разделенный на небольшие зоны. Что касается традиционной части McDonald’s, то есть приготовления и продажи гамбургеров и прочей общеизвестной продукции этого бренда, то она полностью сохранилась.
«Для концепт-ресторан McCafe разработано несколько вариантов интерьера. Мы выбрали ту, которая наилучшим образом подходит для данного помещения», - сказал Бутаков. По его словам, расширение поля деятельности McDonald’s создало новые рабочие места. Теперь в McDonald’s на улице Виру работает 80 человек.
«Планируем расширить новую концепцию и на другие заведения McDonald’s. В ближайшее время в Эстонии появится три новых McDonald’s, а два уже действующих пройдут ремонт. Новые будут создаваться, а старые ремонтироваться с учетом новой концепции», - добавил Бутаков.
??????????? «???????????» ????????? «???????»
Похожие статьи
Операция значительно улучшает зрение, но не возвращает «молодость» глаз, рассказал оперирующий хирург клиники Turman Silmakliinik Юрий Иванов, который также поделился профессиональным взглядом на лечение катаракты с помощью имплантации искусственного хрусталика.