Количество Е-добавок опаснее содержания конины в продуктах - эксперт  

Генеральный директор Продовольственно-ветеринарной службы Латвии Марис Балодис, комментируя последние тревожные новости в СМИ о наличии конины в мясных продуктах, пояснил, что в сравнении с тем, что производители не указывают количество Е-добавок в продуктах питания, содержание конины не настолько опасно.

«Химические вещества в больших дозах способны вызвать разные побочные эффекты, от незначительных нарушений деятельности мозга до канцерогенных нарушений», - отметил эксперт в интервью Latvijas AvOze.

По поводу скандала с содержанием конины, Балодис подчеркнул, что каждый скандал используется для регулирования рынка и легче всего это сделать обнаружив недостатки в привезенной продукции.

В заключение, он добавил, что странам ЕС вместо раздувания истории следует обратить внимание на внутренний рынок, пишет Dienas Bizness.

Autor: dv. ее