Треть домохозяйств Эстонии экономит воду 

Согласно одному мифу, ручное мытье посуды больше экономит воду и электроэнергию, чем использование посудомоечной машины, но на самом деле действительности соответствует как раз противоположное утверждение. При помощи экономичных посудомоечных машин можно сэкономить до 90% воды и до 60% энергии, которая тратится на подогрев воды. Срок службы качественных посудомоечных машин сегодня превышает 10 лет. Срок окупаемости такой техники, впрочем, намного короче – чуть менее 6 лет. Для достижения максимальной экономии нужно избегать мытья посуды в заполненной наполовину машине, пользоваться экономичными режимами (economy) и отказаться от полоскания посуды под струей воды перед отправкой ее в посудомоечную машину. При возможности, стоит использовать программирование времени и оставлять мытье посуды на ночное время, когда электроэнергия дешевле.

Мытье посуды под струей воды в среднем стоит семье из четырех человек 4 евро в неделю. Насадка для крана, компенсирующая давление воды, позволяет снизить эти затраты в 1,5 раза. А если мыть и полоскать посуду в наполненной водой раковине, то расход воды и энергии можно снизить еще больше. Также неразумно оставлять оттаивать замерзшие продукты под струей теплой воды. А если вы предпочитаете пить очень холодную воду из-под крана, то имеет смысл держать кувшин, наполненный водой из-под крана, в холодильнике. Все протекающие краны или смесители, в местах соединения которых появляется хоть немного воды, нужно сразу же ремонтировать, поскольку таким образом можно в день потратить впустую даже до 25 литров воды.

Воду можно экономить и при приготовлении пищи. Например, когда вы варите овощи или макароны, не нужно заполнять кастрюлю водой до краев. То же правило действует и для электрических чайников – для того, чтобы вскипятить чашку воды не стоит наполнять весь чайник, можно залить только требуемое количество. Время и энергию можно также сэкономить, если вскипятить сначала воду в электрочайнике, а потом использовать ее при приготовлении супа.