"В последние годы наблюдается "демонизация" сахара"

Фото: Частный архив

ДВ продолжают писать о двигателях новой эстонской экономики. На этот раз в нашем фокусе - пищевая промышленности. Марек Вийлол, директор по маркетингу одного из местных пищевых гигантов - Poltsamaa Felix - рассказал ДВ о том, как компания производит еду, откуда берет рецепты и сырье, и ест ли он сам баночные супы.