Подписаться всего за 3.99 €

OMX Baltic−0,11%315,84
OMX Riga−0,64%888,02
OMX Tallinn−0,26%2 114,5
OMX Vilnius0,07%1 424,51
S&P 500−0,41%7 108,4
DOW 30−0,36%49 310,32
Nasdaq −0,89%24 438,5
FTSE 100−0,19%10 457,01
Nikkei 225−0,75%59 140,23
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%88,7

OMX Baltic−0,11%315,84
OMX Riga−0,64%888,02
OMX Tallinn−0,26%2 114,5
OMX Vilnius0,07%1 424,51
S&P 500−0,41%7 108,4
DOW 30−0,36%49 310,32
Nasdaq −0,89%24 438,5
FTSE 100−0,19%10 457,01
Nikkei 225−0,75%59 140,23
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%88,7

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
21.02.21, 12:53

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Владелец кафе: торговля едой навынос - это как жизнь на аппарате ИВЛ

Хотя продажи готовых блюд и продуктов питания помогли выжить многим ресторанам и кафе в последний год, для владельцев общепита это далеко не самая устойчивая бизнес-модель, считает руководитель таллиннского кафе Kohalik Райдо Рауднагель.

dv.ee

Кафе Kohalik в Таллинне

Кафе Kohalik в Таллинне
Foto: Элийза Матсалу

"Это похоже на жизнь пациента, подключенного к аппарату искусственной вентиляции легких", - заявил Рауднагель в интервью журналистам Äripäev.

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Похожие статьи

27.01.21, 09:20

Каллас: в ограничениях для ресторанов нет логики

Действующие в стране коронавирусные ограничения должны иметь логическое объяснение, заявила премьер-министр Кая Каллас.

10.12.20, 16:01

Ресторатор из Ида-Вирумаа: наверное, просто уеду за границу

По словам совладельца ресторана Old Trafford в Нарве Александра Кириллова, локдаун в Ида-Вирумаа привёл к тому, что его заведение находится на грани разорения.

KM

Content Marketing

20.04.26, 09:00

Стало известно, кто стал финтех-руководителем года в Европе

Журнал для инвесторов International Investor Magazine выбрал финтех-руководителя года в Европе. Премии «FinTech CEO of the Year – Europe 2026» удостоился основатель и генеральный директор Aventus Group Андреюс Трофимовас, а возглавляемая им компания была отмечена титулом «Most Innovative Credit Provider – Europe 2026».

Самые читаемые

1

22.04.26, 06:00

Эстонская компания собирается в международный арбитраж, чтобы отстоять свои активы в Украине. Мешают российские корни

2

20.04.26, 13:13

Эксперимент: я попросила ChatGPT инвестировать мои сбережения – вот результат

3

22.04.26, 14:01

Криптобизнес с эстонской лицензией стал фигурантом уголовного дела: 30 000 клиентов потеряли более 80 млн евро

4

20.04.26, 17:29

Прибыль популярной пекарни упала втрое

5

17.04.26, 18:40

Маарья Мянникмаа: пора покончить с тем, что в школе учатся только ради экзаменов

6

21.04.26, 08:34

Война ударила по эстонским производителям пластика ростом цен. «Это был большой шок»

Последние новости

23.04.26, 19:02

Под давлением ЕС: новые санкции должны парализовать российскую нефтяную логистику

23.04.26, 18:33

Netflix смещает фокус на выкуп акций

23.04.26, 18:07

Эстонский руководитель покупает у датчан бизнес по импорту Honda

23.04.26, 17:55

Инвесторы сомневаются насчет предложения Liven

23.04.26, 17:16

Cinamon выселили из T1 из-за шестизначного долга. Глава кинотеатра: я разочарован

23.04.26, 16:37

Расходы в десятки миллионов евро: Eesti Energia оплачивает схему поддержки мелких производителей в Литве

23.04.26, 15:34

Maxima хочет выйти на биржу с новым выпуском облигаций

23.04.26, 15:03

Глава Tele2 о высказываниях Лыхмуса: если страх становится инструментом, страдает результат

Сейчас в фокусе

Львовская изоляторная компания утрачена эстонскими владельцами.

22.04.26, 06:00

Эстонская компания собирается в международный арбитраж, чтобы отстоять свои активы в Украине. Мешают российские корни

Таллиннская Zondacrypto является главным спонсором FC Flora, и контракт действует до конца 2028 года. Криптобизнес, связанный с компанией, в ряде материалов увязывают с российской разведкой, а основателя биржи польские власти считают погибшим.

22.04.26, 14:01

Криптобизнес с эстонской лицензией стал фигурантом уголовного дела: 30 000 клиентов потеряли более 80 млн евро

«Первую цель я выполнила в начале этого года: довела портфель до запланированного объема, положила на стол заявление об уходе и с 1 марта официально осталась без работы», – рассказывает инвестор Аннели Лооритс. Но каким должен быть инвестиционный портфель, чтобы жить на его доходность?

21.04.26, 18:41

Полмиллиона или 100 млн евро? Сколько денег нужно, чтобы больше не работать

Вознаграждение председателя правления Merko Иво Волкова за год выросло в четыре раза, включая в себя и солидный бонус по итогам работы.

22.04.26, 08:14

ТОП заработков руководства биржевых компаний: на вершине банки и строительный сектор

Исполнительный директор Autospirit Tartu Меэлис Виллемс считает, что в этом году компания снова выйдет в прибыль, как это происходило и раньше. «Мы уже бывали на таком дне, куда солнце не пробивается, потому что яма слишком глубокая. Хуже, чем тогда, уже просто некуда, – пояснил он. – На этом и держится наш оптимизм. Люди и компании в какой-то момент все равно захотят сменить автомобиль».

21.04.26, 17:07

Тяжелый год для эстонского автодилера. Выручка сократилась вдвое, прибыль исчезла

Я дала ему все основные данные: доходы, сбережения, расходы, а также ежемесячные накопления. Меньше чем за десять секунд я получила подробную оценку.

20.04.26, 13:13

Эксперимент: я попросила ChatGPT инвестировать мои сбережения – вот результат

Глава LHV Group Михкель Торим подчеркивает, что, несмотря на падение прибыли, компания опережает финансовый план. Однако аналитик предупреждает, что выполнение амбициозных целей становится все менее вероятным и банковский праздник, возможно, на этот раз подошел к концу.

22.04.26, 08:42

Аналитик не разделяет оптимизма LHV: банковский праздник позади

Создатель застройки Синела́хе Регина Пихлак говорит, что Синела́хе предназначен не для всех, а подходит прежде всего тем, кто ищет покой, свое пространство и обдуманное начало. «Место, где застройщик на собственных ошибках и промахах разобрался и превратил их здесь в нечто противоположное», – говорит она.

KM

Content Marketing

22.04.26, 11:41

Поучительный опыт застройщика стал фундаментом нового жилого района

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2026