• OMX Baltic−0,21%311,45
  • OMX Riga0,55%901,45
  • OMX Tallinn−0,06%2 109,32
  • OMX Vilnius0,16%1 445,23
  • S&P 500−1,24%7 408,5
  • DOW 30−1,07%49 526,17
  • Nasdaq −1,54%26 225,15
  • FTSE 100−1,71%10 195,37
  • Nikkei 225−1,99%61 409,29
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%84,6
  • OMX Baltic−0,21%311,45
  • OMX Riga0,55%901,45
  • OMX Tallinn−0,06%2 109,32
  • OMX Vilnius0,16%1 445,23
  • S&P 500−1,24%7 408,5
  • DOW 30−1,07%49 526,17
  • Nasdaq −1,54%26 225,15
  • FTSE 100−1,71%10 195,37
  • Nikkei 225−1,99%61 409,29
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%84,6
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Владелец кафе: торговля едой навынос - это как жизнь на аппарате ИВЛ

Хотя продажи готовых блюд и продуктов питания помогли выжить многим ресторанам и кафе в последний год, для владельцев общепита это далеко не самая устойчивая бизнес-модель, считает руководитель таллиннского кафе Kohalik Райдо Рауднагель.
Кафе Kohalik в Таллинне
  • Кафе Kohalik в Таллинне
  • Foto: Элийза Матсалу
"Это похоже на жизнь пациента, подключенного к аппарату искусственной вентиляции легких", - заявил Рауднагель в интервью журналистам Äripäev.

Похожие статьи

Новости
  • 27.01.21, 09:20
Каллас: в ограничениях для ресторанов нет логики
Действующие в стране коронавирусные ограничения должны иметь логическое объяснение, заявила премьер-министр Кая Каллас.
Новости
  • 10.12.20, 16:01
Ресторатор из Ида-Вирумаа: наверное, просто уеду за границу
По словам совладельца ресторана Old Trafford в Нарве Александра Кириллова, локдаун в Ида-Вирумаа привёл к тому, что его заведение находится на грани разорения.
  • KM
Content Marketing
  • 15.05.26, 16:02
Кейс Haage: kак рекламная площадь сама себя окупила
В магазинах и супермаркетах на полках с водой развернулась самая настоящая борьба за клиентов. Однако зачем сражаться за их внимание именно там, если можно создать торговую точку в таком месте, где находится сразу много людей, испытывающих жажду? На этот вопрос отвечает digital-агентство Optimist Digital.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную