• OMX Baltic0,00%309,97
  • OMX Riga−0,07%894,38
  • OMX Tallinn−0,31%2 099,33
  • OMX Vilnius0,78%1 449,21
  • S&P 5000,37%7 473,47
  • DOW 300,58%50 579,7
  • Nasdaq 0,19%26 343,97
  • FTSE 1000,22%10 466,26
  • Nikkei 2252,68%63 339,07
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%82,63
  • OMX Baltic0,00%309,97
  • OMX Riga−0,07%894,38
  • OMX Tallinn−0,31%2 099,33
  • OMX Vilnius0,78%1 449,21
  • S&P 5000,37%7 473,47
  • DOW 300,58%50 579,7
  • Nasdaq 0,19%26 343,97
  • FTSE 1000,22%10 466,26
  • Nikkei 2252,68%63 339,07
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%82,63
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Владелец кафе: торговля едой навынос - это как жизнь на аппарате ИВЛ

Хотя продажи готовых блюд и продуктов питания помогли выжить многим ресторанам и кафе в последний год, для владельцев общепита это далеко не самая устойчивая бизнес-модель, считает руководитель таллиннского кафе Kohalik Райдо Рауднагель.
Кафе Kohalik в Таллинне
  • Кафе Kohalik в Таллинне
  • Foto: Элийза Матсалу
"Это похоже на жизнь пациента, подключенного к аппарату искусственной вентиляции легких", - заявил Рауднагель в интервью журналистам Äripäev.

Похожие статьи

Новости
  • 27.01.21, 09:20
Каллас: в ограничениях для ресторанов нет логики
Действующие в стране коронавирусные ограничения должны иметь логическое объяснение, заявила премьер-министр Кая Каллас.
Новости
  • 10.12.20, 16:01
Ресторатор из Ида-Вирумаа: наверное, просто уеду за границу
По словам совладельца ресторана Old Trafford в Нарве Александра Кириллова, локдаун в Ида-Вирумаа привёл к тому, что его заведение находится на грани разорения.
  • KM
Content Marketing
  • 18.05.26, 10:12
Алвиан Хинтс: программа предприимчивого управления формирует мышление руководителя и дает для этого правильные механизмы действий
Алвиан Хинтс – студент первого курса программы MBA по предприимчивому управлению факультета экономики TalTech, родившийся, выросший и учившийся в Тарту, но после окончания магистратуры уже 10 лет он работает в Швеции инженером-строителем. В повседневной жизни он трудится в международной компании COWI. «В свободное время занимаюсь спортом, а дома меня всегда ждет восьмилетняя дочь, которая после рабочего дня помогает быстро переключиться на семейную жизнь», — говорит он.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную