Подписаться всего за 3.99 €

OMX Baltic−0,24%316,21
OMX Riga0,04%886,43
OMX Tallinn0,05%2 118,62
OMX Vilnius−0,02%1 421,26
S&P 500−0,63%7 064,01
DOW 30−0,59%49 149,38
Nasdaq −0,59%24 259,97
FTSE 1000,05%10 503,47
Nikkei 2250,4%59 585,86
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%88,52

OMX Baltic−0,24%316,21
OMX Riga0,04%886,43
OMX Tallinn0,05%2 118,62
OMX Vilnius−0,02%1 421,26
S&P 500−0,63%7 064,01
DOW 30−0,59%49 149,38
Nasdaq −0,59%24 259,97
FTSE 1000,05%10 503,47
Nikkei 2250,4%59 585,86
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,15
EUR/RUB0,00%88,52

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
21.02.21, 12:53

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Владелец кафе: торговля едой навынос - это как жизнь на аппарате ИВЛ

Хотя продажи готовых блюд и продуктов питания помогли выжить многим ресторанам и кафе в последний год, для владельцев общепита это далеко не самая устойчивая бизнес-модель, считает руководитель таллиннского кафе Kohalik Райдо Рауднагель.

dv.ee

Кафе Kohalik в Таллинне

Кафе Kohalik в Таллинне
Foto: Элийза Матсалу

"Это похоже на жизнь пациента, подключенного к аппарату искусственной вентиляции легких", - заявил Рауднагель в интервью журналистам Äripäev.

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Похожие статьи

27.01.21, 09:20

Каллас: в ограничениях для ресторанов нет логики

Действующие в стране коронавирусные ограничения должны иметь логическое объяснение, заявила премьер-министр Кая Каллас.

10.12.20, 16:01

Ресторатор из Ида-Вирумаа: наверное, просто уеду за границу

По словам совладельца ресторана Old Trafford в Нарве Александра Кириллова, локдаун в Ида-Вирумаа привёл к тому, что его заведение находится на грани разорения.

KM

Content Marketing

20.04.26, 09:00

Стало известно, кто стал финтех-руководителем года в Европе

Журнал для инвесторов International Investor Magazine выбрал финтех-руководителя года в Европе. Премии «FinTech CEO of the Year – Europe 2026» удостоился основатель и генеральный директор Aventus Group Андреюс Трофимовас, а возглавляемая им компания была отмечена титулом «Most Innovative Credit Provider – Europe 2026».

Самые читаемые

1

20.04.26, 13:13

Эксперимент: я попросила ChatGPT инвестировать мои сбережения – вот результат

2

20.04.26, 17:29

Прибыль популярной пекарни упала втрое

3

18.04.26, 11:17

Эстонцы покупают дачи в Финляндии: у нас за те же деньги можно найти только лачугу с провалившейся крышей

4

20.04.26, 10:07

Минфин меняет правила снятия денег из второй пенсионной ступени

5

21.04.26, 08:08

Интернет-магазин, закрывшийся в Эстонии из-за налоговых долгов, продолжает бизнес в Литве

6

19.04.26, 15:10

В Нарве появится уникальный магазин Coop

Последние новости

22.04.26, 10:49

Coop Pank увеличил и прибыль, и расходы

22.04.26, 10:09

Строительные цены в Эстонии за год выросли на 2%

22.04.26, 09:49

США и Иран продлили перемирие на время переговоров

22.04.26, 08:42

Аналитик не разделяет оптимизма LHV: банковский праздник позади

22.04.26, 08:14

ТОП заработков руководства биржевых компаний: на вершине банки и строительный сектор

22.04.26, 06:00

Эстонская компания собирается в международный арбитраж, чтобы отстоять свои активы в Украине. Мешают российские корни

21.04.26, 18:41

Полмиллиона или 100 млн евро? Сколько денег нужно, чтобы больше не работать

21.04.26, 17:33

Турецкая компания планирует открыть в Эстонии фабрику по производству боеприпасов. США обвиняют гендиректора фирмы в получении взятки

Концерн обещает создать в Кивиыли до тысячи рабочих мест

Сейчас в фокусе

Магазин электроники Frog закрыл пункт выдачи в Таллинне и прекратил деятельность в Эстонии, но развивает тот же бизнес в другой стране Балтии.

21.04.26, 08:08

Интернет-магазин, закрывшийся в Эстонии из-за налоговых долгов, продолжает бизнес в Литве

Я дала ему все основные данные: доходы, сбережения, расходы, а также ежемесячные накопления. Меньше чем за десять секунд я получила подробную оценку.

20.04.26, 13:13

Эксперимент: я попросила ChatGPT инвестировать мои сбережения – вот результат

В 2025 году из регистра были исключены 4552 юридических лица за то, что они не подали годовой отчет.

Подсказка

21.04.26, 06:00

Как составить годовой отчет и не навлечь на себя налогового инспектора?

«Первую цель я выполнила в начале этого года: довела портфель до запланированного объема, положила на стол заявление об уходе и с 1 марта официально осталась без работы», – рассказывает инвестор Аннели Лооритс. Но каким должен быть инвестиционный портфель, чтобы жить на его доходность?

21.04.26, 18:41

Полмиллиона или 100 млн евро? Сколько денег нужно, чтобы больше не работать

Значительная часть первой десятки рейтинга составляют небольшие компании, но в ТОП 10 также попали и крупные фирмы. Фото иллюстративное.

21.04.26, 15:17

5 млн на человека. ТОП эстонских ИТ-компаний с самой высокой выручкой на сотрудника

Владелец “Pihlaka” Арво Саул и мэр Раквере Трийн Варек наблюдают за приготовлением малинового пирога.

20.04.26, 17:29

Прибыль популярной пекарни упала втрое

Основатель LHV Group и председатель совета банка Райн Лыхмус не боится, что радикальные перемены могут краткосрочно качнуть цену акций. Он подчеркивает, что ради долгосрочного результата нужно быть готовым к небольшим колебаниям: «Мы не в шоу-бизнесе, чтобы срывать аплодисменты».

21.04.26, 12:48

Райн Лыхмус: в LHV нет незаменимых, а 10% самых слабых сотрудников нужно менять ежегодно

Для генерального директора MASS Сийма Кирсипуу важно, чтобы один партнер мог помочь компании закрыть все потребности в одной сфере.

KM

Content Marketing

20.04.26, 12:54

«ИТ требует такого же внимания, как и основная деятельность». Киберугроза вынудила компанию перестроить свои системы

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2026