Эстонский стартап Gelatex, ведущий деятельность в области технологии материалов, привлек от инвесторов 1,2 миллиона евро, пишут
Finantsuudised.

- Основатели Galatex Мярт-Эрик Мартенс и Мари-Анн Мейго-Фонсека.
- Foto: Siiri Kumari
Gelatex изготавливает уникальное нановолокно, которое позволяет производить искусственное мясо в больших объемах и по доступной цене. В рамках пилотных проектов Gelatex сотрудничает с восемью крупнейшими в мире производителями лабораторного мяса. На данный момент исследования подтверждают, что разработанный стартапом материал может придать выращенному из клеток мясу текстуру, похожую на настоящее мясо, а также сделать его производство в среднем до 90% дешевле.
Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!
Похожие статьи
Даже если люди каждый день встречаются на работе, настоящей командой их делают общие впечатления. Отход от повседневной рутины — будь то летние дни, тренинг на природе, активные командные игры или совместный ужин — создаст почву для тесного сотрудничества и лучших идей. Почему бы не отправиться в Ида-Вирумаа, где можно испытать нечто необычное и запоминающееся?