Владелец ресторана о включении в «Красный гид» Michelin: это как Олимпийские игры
Совладелец и шеф-повар ресторана Mon Repos Владислав Дьячук считает включение его заведения в «Красный гид» «Мишлена» большим событием, однако как-то кардинально менять работу своего ресторана в связи с этим не планирует.
«Мы очень хотим остаться теми, кто мы есть», - говорит Владислав Дьячук.
Foto: Stanislav Moshkov
25 мая «Мишлен» включил в свой знаменитый «Красный гид» 31 ресторан из Эстонии (впервые в истории в него попали заведения из нашей страны). Это означает, что турист, приехавший в Эстонию и не знающий, «куда пойти», может открыть этот гид и увидеть рекомендацию посетить один из этих 31 ресторанов.
Расположенная в Кохтла-Ярве компания TNC-Components является одним из крупнейших в Эстонии производителей мебельных компонентов, мебели для кухонь и ванных комнат, а также гардеробов. Свой вклад в обеспечение того, чтобы действующая уже более 20 лет компания могла успешно расти и развиваться, вносит и Ида-Вирумааское отделение Кассы по безработице. На сегодняшний день именно найденные сотрудниками этого отделения люди занимают большинство рабочих мест, которых в компании в общей сложности 115.