Ресторанный король Тарту захватил бизнес легендарного кафе
Компания, которая в течение 28 лет управляла кафе в театре «Ванемуйне», после проигрыша в государственном тендере вынуждена была передать бизнес фирме тартуского ресторатора Йоэля Острата.
Крупнейшего тартуского ресторатора Йоэля Острата СМИ также называют местным ресторанным королем. Foto: Andras Kralla
В начале марта театр «Ванемуйне» объявил тендер на поиск оператора кафе. На него поступило в общей сложности четыре заявки: от нынешнего оператора кафе компании Vanemuise Kohvik OÜ, связанных с Йоеэлем Остратом Ostrat Grupp и Gustav Gafe, а также от AS Olerex. В апреле театр решил признать тендер недействительным, не выбрав победителя.