• OMX Baltic0,47%313,57
  • OMX Riga0,06%898,92
  • OMX Tallinn0,41%2 088,02
  • OMX Vilnius0,65%1 369,71
  • S&P 5000,98%6 883,45
  • DOW 300,59%48 785,47
  • Nasdaq 1,63%22 883,31
  • FTSE 1000,8%10 567,65
  • Nikkei 225−3,61%54 245,54
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%90,55
  • OMX Baltic0,47%313,57
  • OMX Riga0,06%898,92
  • OMX Tallinn0,41%2 088,02
  • OMX Vilnius0,65%1 369,71
  • S&P 5000,98%6 883,45
  • DOW 300,59%48 785,47
  • Nasdaq 1,63%22 883,31
  • FTSE 1000,8%10 567,65
  • Nikkei 225−3,61%54 245,54
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%90,55
  • 18.09.14, 18:53
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Что происходит с ценами на молоко и мясо?

Индекс ООН, измеряющий уровень цен на продукты, упал в августе самой низкой точки за последние четыре года. Причиной стал обильный урожай и российский запрет на импорт западных молочных продуктов.
Запрет на импорт вызвал чрезмерное предложение, которые заставляет цены падать. Запрет сказался и на ценах эстонского сырья. «Эстонский рынок мал, из-за чего происходящее в остальном мире, и особенно в ближнем зарубежье, влияет на нас очень сильно», - сказала руководитель Эстонского Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп. «Российский запрет на импорт вызвал чрезмерное предложение сырья по всей Европе, из-за чего цены взяли неуклонный курс вниз, и это потихоньку становится заметным и в эстонских магазинах», - добавила она.
Индекс потребительских цен в Эстонии снизился в августе на 0,7% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. При этом продукты и безалкогольные напитки подешевели на 1,7%. В остальном мире цены на продукты также падают. Индекс ООН снизился в августе до 196,6 пунктов – это самый низкий результат с сентября 2010 года. По сравнению с августом прошлого года индекс опустился на 3,9%.

Статья продолжается после рекламы

Однако, по словам Потисепп, цена на сырое молоко в Эстонии падает лишь вторую неделю. «На прилавках можно найти очень доступное по цене свежее мясо, молочные продукты, особенно бросается в глаза снижение цен на сыр в последние месяцы и недели. Также производства делают сетям более льготные предложения во время кампаний, а кампании проходят постоянно – и это тоже на самом деле падение цены, которое, как правило, в магазинах можно заметить по желтому ценнику», - объяснила Потисепп.
По мнению исполнительного директора Valio Eesti AS Майдо Соловьева, сейчас рано ожидать большого падения цен в розничной торговле, поскольку производители заняты возмещением убытков. «Но все же можно выделить две группы товаров – это масло и сыр, цены на которые по сравнению с прошлым годом существенно снизились, то есть эти группы товаров уже отреагировали на падение цен», - сказал он.
Цены на сырое молоко, по словам Соловьева, колеблются посезонно, и следить следует за средним годовым уровнем, который в этом году будет чуть пониже, чем в прошлом, но все же более высоким, чем в 2012 году. Соловьев надеется, что нижний порог цены на сырое молоко к настоящему моменту уже достигнут., испытывают ли эстонские производители трудности из-за запрета на импорт, поскольку ситуация у каждого своя. «Однако осмелюсь сказать, что при нынешнем уровне цен фермеры обязательно продержатся 3-4 месяца», - сказал он.
По словам Соловьева, сложно оценить

Статья продолжается после рекламы

Сирье Потисепп добавила, что в Эстонии падение цен вряд ли продлится долго. за ценами на мировом рынке, и если заметен долгосрочный спад, то с поставщиками начинают переговоры о цене. «В то же время нельзя забывать, что падение цен на сырье необязательно влияет на конечную цену. То есть цена сырья – лишь часть конечной цены», - сказала представитель Rimi Eesti Food AS Катрин Батс.
Торговая сеть Rimi постоянно следит
Влияние российских санкций, по словам Батс, пока все же сложно предсказать, потому что изменение цены сырья произошло только что. «Если мы увидим, что падение цен на сырье продолжается долго, у нас появится основание просить о другой цене. В розничной торговле изменение цен отобразится все же немного позже, и вероятно, что не отобразится вообще», - сказала Батс.
Согласно индексу ООН, средние цены на мясо в мире не упали. Заметного снижения не наблюдается и в Эстонии. По словам исполнительного директора ARKE Lihatoostus AS Андреса Трумма, в течение года цена мяса упала примерно на 3%, однако 4 года назад цены мяса были еще ниже. «У этих трех процентов настолько маргинальное влияние, что на ценах мясных продуктов это никак не отобразится», - сказал Трумм.
Autor: Райнер Саад dv.ee

Похожие статьи

Последние новости

Сейчас в фокусе

Запасы Инчукалнского газохранилища упала ниже отметки в 20%.
Новости
  • 03.03.26, 12:13
Газовый резерв Эстонии рекордно истощен, цены растут
Несколько лет назад Инфобанк Äripäev подсчитал, что Лаури Хансберг помог исчезнуть с рынка 1,2 миллиона евро. «На самом деле должно быть больше», – тогда оценил эти подсчеты сам Хансберг.
Новости
  • 03.03.26, 08:35
Откровенное интервью навлекло на могильщика фирм уголовное дело
Банан, приклеенный скотчем к стене, намекает на провокационную работу художника Маурицио Каттелана «Комедиант» (2019): художник приклеил серебристым скотчем банан к белой стене. Работу продали за шесть миллионов долларов. Журналисты Äripäev тоже вдохновились бананом на стене. На фото – предприниматель Нейнар Сели, который для этого материала рассказал о том, как впервые попробовал бананы.
Эпицентр
  • 03.03.26, 06:00
Воротилы бизнеса вспоминают свой первый банан. Для Гросса он как первая любовь, Сели поделил фрукт с братом
Просто нужен новый подход, новое дыхание, сказал Райн Лыхмус Äripäev.
Интервью
  • 03.03.26, 18:22
Райн Лыхмус – об амбициях LHV: нужно определить приоритет – работа или личная жизнь
«Если хочешь чего-то добиться, баланс между работой и личной жизнью приходится нарушать»
Руководитель Apollo Group Тоомас Тийвель.
Биржа
  • 03.03.26, 10:28
Apollo Group начинает подписку на облигации
Хотя в сфере перевозок официальные зарплаты различаются в разы, реальные доходы работников примерно одинаковы. Разница возникает из-за того, что часть фирм с помощью различных схем снижает свою налоговую нагрузку.
Эпицентр
  • 02.03.26, 08:23
Налоговый не углядел: схемы с зарплатами вытесняют с рынка честные компании
Эрки Килу меняет рабочее место в Лондоне на Таллинн.
Биржа
  • 03.03.26, 09:47
Новым председателем правления LHV Pank станет Эрки Килу
LHV планирует выплатить рекордные дивиденды
Если при центральном водоснабжении вода должна соответствовать минимальным требованиям Департамента здоровья, то в случае частного колодца ответственность за качество воды лежит на владельце.
  • KM
Content Marketing
  • 16.02.26, 09:16
Как программа поддержки малонаселенных районов с помощью Aquaphor поможет привести воду в порядок

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную