• OMX Baltic−0,11%309,8
  • OMX Riga−0,01%901,82
  • OMX Tallinn−0,14%2 104,6
  • OMX Vilnius0,07%1 437,34
  • S&P 5000,26%7 599,96
  • DOW 300,09%51 078,88
  • Nasdaq 0,42%27 086,81
  • FTSE 100−0,68%10 338,95
  • Nikkei 225−0,83%66 380,26
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%83,77
  • OMX Baltic−0,11%309,8
  • OMX Riga−0,01%901,82
  • OMX Tallinn−0,14%2 104,6
  • OMX Vilnius0,07%1 437,34
  • S&P 5000,26%7 599,96
  • DOW 300,09%51 078,88
  • Nasdaq 0,42%27 086,81
  • FTSE 100−0,68%10 338,95
  • Nikkei 225−0,83%66 380,26
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%83,77
  • 18.09.14, 18:53
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Что происходит с ценами на молоко и мясо?

Индекс ООН, измеряющий уровень цен на продукты, упал в августе самой низкой точки за последние четыре года. Причиной стал обильный урожай и российский запрет на импорт западных молочных продуктов.
Запрет на импорт вызвал чрезмерное предложение, которые заставляет цены падать. Запрет сказался и на ценах эстонского сырья. «Эстонский рынок мал, из-за чего происходящее в остальном мире, и особенно в ближнем зарубежье, влияет на нас очень сильно», - сказала руководитель Эстонского Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп. «Российский запрет на импорт вызвал чрезмерное предложение сырья по всей Европе, из-за чего цены взяли неуклонный курс вниз, и это потихоньку становится заметным и в эстонских магазинах», - добавила она.
Индекс потребительских цен в Эстонии снизился в августе на 0,7% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. При этом продукты и безалкогольные напитки подешевели на 1,7%. В остальном мире цены на продукты также падают. Индекс ООН снизился в августе до 196,6 пунктов – это самый низкий результат с сентября 2010 года. По сравнению с августом прошлого года индекс опустился на 3,9%.

Статья продолжается после рекламы

Однако, по словам Потисепп, цена на сырое молоко в Эстонии падает лишь вторую неделю. «На прилавках можно найти очень доступное по цене свежее мясо, молочные продукты, особенно бросается в глаза снижение цен на сыр в последние месяцы и недели. Также производства делают сетям более льготные предложения во время кампаний, а кампании проходят постоянно – и это тоже на самом деле падение цены, которое, как правило, в магазинах можно заметить по желтому ценнику», - объяснила Потисепп.
По мнению исполнительного директора Valio Eesti AS Майдо Соловьева, сейчас рано ожидать большого падения цен в розничной торговле, поскольку производители заняты возмещением убытков. «Но все же можно выделить две группы товаров – это масло и сыр, цены на которые по сравнению с прошлым годом существенно снизились, то есть эти группы товаров уже отреагировали на падение цен», - сказал он.
Цены на сырое молоко, по словам Соловьева, колеблются посезонно, и следить следует за средним годовым уровнем, который в этом году будет чуть пониже, чем в прошлом, но все же более высоким, чем в 2012 году. Соловьев надеется, что нижний порог цены на сырое молоко к настоящему моменту уже достигнут., испытывают ли эстонские производители трудности из-за запрета на импорт, поскольку ситуация у каждого своя. «Однако осмелюсь сказать, что при нынешнем уровне цен фермеры обязательно продержатся 3-4 месяца», - сказал он.
По словам Соловьева, сложно оценить

Статья продолжается после рекламы

Сирье Потисепп добавила, что в Эстонии падение цен вряд ли продлится долго. за ценами на мировом рынке, и если заметен долгосрочный спад, то с поставщиками начинают переговоры о цене. «В то же время нельзя забывать, что падение цен на сырье необязательно влияет на конечную цену. То есть цена сырья – лишь часть конечной цены», - сказала представитель Rimi Eesti Food AS Катрин Батс.
Торговая сеть Rimi постоянно следит
Влияние российских санкций, по словам Батс, пока все же сложно предсказать, потому что изменение цены сырья произошло только что. «Если мы увидим, что падение цен на сырье продолжается долго, у нас появится основание просить о другой цене. В розничной торговле изменение цен отобразится все же немного позже, и вероятно, что не отобразится вообще», - сказала Батс.
Согласно индексу ООН, средние цены на мясо в мире не упали. Заметного снижения не наблюдается и в Эстонии. По словам исполнительного директора ARKE Lihatoostus AS Андреса Трумма, в течение года цена мяса упала примерно на 3%, однако 4 года назад цены мяса были еще ниже. «У этих трех процентов настолько маргинальное влияние, что на ценах мясных продуктов это никак не отобразится», - сказал Трумм.
Autor: Райнер Саад dv.ee

Похожие статьи

Сейчас в фокусе

Меэлис Эйнштейн прошлой весной оставил должность главы цементного завода и сейчас на пенсии.
Новости
  • 30.05.26, 13:54
Глава цементного завода после 17 лет работы оставил должность и строит церковь. «Сейчас точно не скучно»
Основательница Askly Сандра Роосна, чья компания разрабатывает чат-ботов, задается вопросом, как RIA пришел к выводу, что на разработку такого решения стоит выделять миллионы.
Новости
  • 31.05.26, 11:53
Государственный ИИ-тендер на 1,3 млн евро подвергся критике. «Это можно было бы сделать в 100 раз дешевле»
Сооснователь Bolt Мартин Виллиг вспомнил, что компания вышла на рынок Йоханнесбурга в ЮАР, имея меньше 10 000 долларов.
Новости
  • 31.05.26, 14:53
Эстонский бизнес пробивается в Африку: у Bolt на континенте уже миллион водителей
Партнер Investland Bali Кристьян Плоомпуу видит в договоре перспективу.
Новости
  • 30.05.26, 12:21
Эстонцы строят люкс на Бали за 30 млн долларов: южнокорейская гостиничная сеть берет под крыло новый курорт
20% апартаментов уже проданы
Я купил 142 акции IREN Limited.
Инвестор Тоомас
  • 29.05.26, 15:13
Инвестор Тоомас: решено! Купил новые акции на 8000 евро
Директор по продажам DSV Estonia Пеэтер Лухт.
Новости
  • 30.05.26, 11:40
«Перестроить графики перевозок по щелчку пальцев невозможно». Логистический сектор ищет выход из кризиса на линии Палдиски-Капельшер
Неоднократно менявший имя бизнесмен Маркус Миллеборг хотел добиться удаления своих персональных данных из старой статьи, однако суд отклонил иск.
Новости
  • 29.05.26, 17:38
Суд постановил: осужденный за отмывание денег не может удалить свои персональные данные из статьи
«Мы должны учитывать, что распознать киберугрозу становится все сложнее, ведь ИИ позволяет максимально реалистично имитировать системы защиты от мошенничества», — объясняет руководитель отдела ИТ Ахти Паю.
  • KM
Content Marketing
  • 11.05.26, 15:54
Ахти Паю: распознавание мошенничества зависит от осведомленности сотрудников, которой нужно заниматься систематически

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную