• OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,12%6 197,77
  • DOW 301%44 533,91
  • Nasdaq −0,75%20 216,18
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−1,24%39 986,33
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,37
  • OMX Baltic−0,33%301,29
  • OMX Riga0,02%893,52
  • OMX Tallinn0,56%2 081,11
  • OMX Vilnius−0,12%1 199,62
  • S&P 500−0,12%6 197,77
  • DOW 301%44 533,91
  • Nasdaq −0,75%20 216,18
  • FTSE 1000,28%8 785,33
  • Nikkei 225−1,24%39 986,33
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%92,37
  • 30.08.15, 15:00
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В пищепроме доминируют готовая и здоровая еда

Прошлый год в отечественной пищевой промышленности можно охарактеризовать победным шествием готовой еды, растущим спросом на здоровую пищу и новые вкусы. На сектор оказали влияние российские ограничения, но при этом объёмы экспорта росли.
В пищепроме доминируют готовая и здоровая еда
  • Foto: Scanpix
Приверженность отечественной пищевой продукции, а также то, что потребители считают её вкусной и здоровой отражается в высоких ожиданиях, предъявляемых пищепрому.
По словам директора по маркетингу AS Poltsamaa Felix Марека Вийлола, примерно 90% жителей Эстонии предпочитает при покупке отечественные продукты, что способствует развитию и росту предприятий отрасли. В то же время на экспорт негативно влияет российское эмбарго и охлаждение экономики в соседней Финляндии.
Отечественная свежая продукция, как отметил Вийлол, является в глазах потребителей неотъемлемой частью здорового питания, становящегося всё более популярным. Предприятие Poltsamaa Felix стремится ответить на ожидания потребителей, используя местное качественное сырьё. «Многолетнее сотрудничество с эстонскими фермерами обеспечивает нам местное сырьё. В общей сложности мы закупаем ежегодно у здешних крестьян свыше 1000 тонн тыквы и, по меньшей мере, 1200 тонн отечественных огурцов. Плюс около 600 тонн картофеля и капусты и почти столько же свёклы. Всё это поступает с эстонских полей», - рассказал Вийлол.

Статья продолжается после рекламы

Особенно удачным для Poltsamaa Felix оказался выход на рынок с функциональными напитками, осуществлённый в сотрудничестве с учёными Аграрного университета. В начале 2014 года были разработаны первые эстонские функциональные смусы с содержанием кальция и витаминов группы В. Эти смусы предназначены в первую очередь для людей, занятых умственным трудом. Одной из крупнейших прошлогодних инвестиций Poltsamaa Felix была направлена на создание новой биоочистной станции.

Похожие статьи

Новости
  • 14.08.15, 16:00
Как здоровый образ жизни меняет пищевую промышленность
Приверженцы здорового питания оказывают значительное влияние на пищевую промышленность.Йога, сыроедение, палео-диета и многие другие течения меняют рацион жителей Эстонии.
Новости
  • 24.08.15, 14:45
Экономика "умнеет"
Доля работников, занятых в области профессиональной, научной и технической, информационной сферах растёт.
  • KM
Content Marketing
  • 18.06.25, 19:56
Подписка на облигации Summus Capital с доходностью 8% продолжится всего несколько дней
До послеобеденного времени 20 июня у частных инвесторов еще есть возможность принять участие в публичном размещении облигаций Summus Capital. Summus Capital – одна из наиболее быстро развивающихся компаний в сфере инвестиций в недвижимость в странах Балтии и Польше. Это одно из крупнейших облигационных размещений последних лет в Балтийском регионе и одновременно первый случай, когда облигации Summus доступны для подписки частным инвесторам в Эстонии, Латвии и Литве.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную