• OMX Baltic0,11%295,88
  • OMX Riga0,1%921,32
  • OMX Tallinn0,09%2 008,17
  • OMX Vilnius−0,11%1 232,36
  • S&P 500−0,32%6 481,5
  • DOW 30−0,48%45 400,86
  • Nasdaq −0,03%21 700,39
  • FTSE 100−0,09%9 208,21
  • Nikkei 2251,03%43 018,75
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%95,23
  • OMX Baltic0,11%295,88
  • OMX Riga0,1%921,32
  • OMX Tallinn0,09%2 008,17
  • OMX Vilnius−0,11%1 232,36
  • S&P 500−0,32%6 481,5
  • DOW 30−0,48%45 400,86
  • Nasdaq −0,03%21 700,39
  • FTSE 100−0,09%9 208,21
  • Nikkei 2251,03%43 018,75
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%95,23
  • 30.08.15, 15:00
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В пищепроме доминируют готовая и здоровая еда

Прошлый год в отечественной пищевой промышленности можно охарактеризовать победным шествием готовой еды, растущим спросом на здоровую пищу и новые вкусы. На сектор оказали влияние российские ограничения, но при этом объёмы экспорта росли.
В пищепроме доминируют готовая и здоровая еда
  • Foto: Scanpix
Приверженность отечественной пищевой продукции, а также то, что потребители считают её вкусной и здоровой отражается в высоких ожиданиях, предъявляемых пищепрому.
По словам директора по маркетингу AS Poltsamaa Felix Марека Вийлола, примерно 90% жителей Эстонии предпочитает при покупке отечественные продукты, что способствует развитию и росту предприятий отрасли. В то же время на экспорт негативно влияет российское эмбарго и охлаждение экономики в соседней Финляндии.
Отечественная свежая продукция, как отметил Вийлол, является в глазах потребителей неотъемлемой частью здорового питания, становящегося всё более популярным. Предприятие Poltsamaa Felix стремится ответить на ожидания потребителей, используя местное качественное сырьё. «Многолетнее сотрудничество с эстонскими фермерами обеспечивает нам местное сырьё. В общей сложности мы закупаем ежегодно у здешних крестьян свыше 1000 тонн тыквы и, по меньшей мере, 1200 тонн отечественных огурцов. Плюс около 600 тонн картофеля и капусты и почти столько же свёклы. Всё это поступает с эстонских полей», - рассказал Вийлол.

Статья продолжается после рекламы

Особенно удачным для Poltsamaa Felix оказался выход на рынок с функциональными напитками, осуществлённый в сотрудничестве с учёными Аграрного университета. В начале 2014 года были разработаны первые эстонские функциональные смусы с содержанием кальция и витаминов группы В. Эти смусы предназначены в первую очередь для людей, занятых умственным трудом. Одной из крупнейших прошлогодних инвестиций Poltsamaa Felix была направлена на создание новой биоочистной станции.

Похожие статьи

Новости
  • 14.08.15, 16:00
Как здоровый образ жизни меняет пищевую промышленность
Приверженцы здорового питания оказывают значительное влияние на пищевую промышленность.Йога, сыроедение, палео-диета и многие другие течения меняют рацион жителей Эстонии.
Новости
  • 24.08.15, 14:45
Экономика "умнеет"
Доля работников, занятых в области профессиональной, научной и технической, информационной сферах растёт.
  • KM
Content Marketing
  • 18.08.25, 11:05
Будущие работники в сфере электроники: как Incap и Касса по безработице помогают молодежи найти место на рынке труда
Сотрудничество между Кассой по безработице и Incap Electronics Estonia OÜ длится уже много лет, но на сей раз организации воплотили в жизнь совершенно новый проект. Компания Incap хотела популяризировать электронную промышленность среди молодого поколения. Проект представили Кассе по безработице, которая помогла найти молодых людей, заинтересованных в данной сфере, но не имеющих опыта работы, и направила их на недельную практику. В итоге выиграли все. Но как именно?

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную