- OMX Baltic0,75%302,31
- OMX Riga0,34%870,9
- OMX Tallinn0,12%1 975,46
- OMX Vilnius1,12%1 188,01
- S&P 500−0,64%5 650,38
- DOW 30−0,24%41 218,83
- Nasdaq −0,74%17 844,24
- FTSE 100−0,24%8 575,66
- Nikkei 2251,04%36 830,69
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,88
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%91,64
- OMX Baltic0,75%302,31
- OMX Riga0,34%870,9
- OMX Tallinn0,12%1 975,46
- OMX Vilnius1,12%1 188,01
- S&P 500−0,64%5 650,38
- DOW 30−0,24%41 218,83
- Nasdaq −0,74%17 844,24
- FTSE 100−0,24%8 575,66
- Nikkei 2251,04%36 830,69
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,88
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%91,64
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
Как здоровый образ жизни меняет пищевую промышленность
Приверженцы здорового питания оказывают значительное влияние на пищевую промышленность.Йога, сыроедение, палео-диета и многие другие течения меняют рацион жителей Эстонии.
Предприятия пищевой промышленности тщательно следят за пожеланиями потребителей и в соответствии с этим развивают свою продукцию, пишет газета Aripaev.
По словам руководителя Эстонского союза предприятий пищевой промышленности Сирье Потисепп, на традиционный выбор продуктов различные модные веяния влияют мало, оставаясь больше нишевым трендом. Например, органические продукты крупным предприятиям производить сложно, поскольку, по правилам, на время выпуска органических продуктов всё остальное производство нужно приостановить, а это сказалось бы на объёмах производства завода и ценах на продукцию.
Упор на натуральности
По словам директора по маркетингу AS Tere Алара Пиги, потребители выбирают полезные для здоровья продукты и всё больше интересуются их составом. Стремясь отвечать ожиданиям потребителей, производители выпускают на рынок новые товары.
Исследования показали, что в последнее время всё больше потребителей страдает чувствительностью к лактозе. Поэтому в каждой группе продукции Tere имеются товары, не содержащие лактозу.
Директор по производству AS Leibur Илли Пикк отметила, что новые направления в питании и поиск полезных для здоровья продуктов дают возможность как крупным, так и мелким производителям найти своего покупателя.
Люди поняли, что благодаря здоровому образу жизни и правильному питанию они могут помочь себе и своей семье, снизить риск развития заболеваний и обеспечить более долгую и качественную жизнь.
Спрос на функциональные пищевые продукты поддерживают также социально-экономические, демографические тенденции и тенденции, связанные с образом жизни, например, однообразная еда, чрезмерное потребление рафинированных продуктов, малоподвижный образ жизни, пищевая аллергия и чувствительность к продуктам.
Похожие статьи
Прошлый год в отечественной пищевой промышленности можно охарактеризовать победным шествием готовой еды, растущим спросом на здоровую пищу и новые вкусы. На сектор оказали влияние российские ограничения, но при этом объёмы экспорта росли.
При запуске нового бизнеса зачастую основное внимание уделяется продукту, услуге или маркетинговому плану, однако в мире, где все большее распространение получают цифровые технологии, одной из важнейших ценностей в плане идентичности вашего бренда становится домен. Зачем он нужен, как его выбрать и на какие тренды следует обратить внимание в 2025 году? Основываясь на опыте, приобретенном как в Эстонии, так и за рубежом, мы составили обзор, который поможет вам легче сориентироваться в мире, связанном с доменами.
Самые читаемые
2
3
4
BLRT: «Поддержка – явное конкурентное преимущество»
Последние новости
За бумом – затишье, но объемы продаж скоро восстановятся
Сейчас в фокусе
BLRT: «Поддержка – явное конкурентное преимущество»
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную