HKScan планирует выпуск веганской продукции

Руководитель HKScan Теро Хеммиля летом на мясокомбинате Раквере  Фото: Лийз Трейманн

Финская мясопромышленная компания HKScan договорилась с входящей в одну группу с Hesburger компанией Hes-Pro OY о выходе на рынок продуктов на основе веганского мяса.

По данным Businesswire, рынок мяса из растительных продуктов оценивается в 12 миллиардов долларов и продолжает расти.