Экологический след жителя Эстонии больше, чем у среднего европейца

Меньшее, что можно сделать для борьбы с глобальным потеплением – перестать быть климатическими скептиками. Это только первый шаг, но многие не решаются даже на него.

Последние 8 лет стали самыми жарким за всю историю наблюдений, для многих ледников «пройдена точка невозврата». Удержать потепление не удается, в том числе из-за недостаточного финансирования. Об этих проблемах будут говорить на 27-й климатической конференции. Эстонию на ней представляет президент Алар Карис.

Производство арабики, одного из наиболее распространенных сортов кофе, в ближайшие сто лет может значительно сократиться, а цена чашки кофе — многократно вырасти. Причина — в глобальном изменении климата.

Есть способ перенести достойно все кризисы, обрушившиеся на эстонское общество, убежден исполнительный директор Rimi Вайдо Падумяэ. Не нужно только рассчитывать, что проблемы решатся сами собой, а также не стоит жертвовать будущим ради сиюминутной выгоды.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.