Производство арабики, одного из наиболее распространенных сортов кофе, в ближайшие сто лет может значительно сократиться, а цена чашки кофе — многократно вырасти. Причина — в глобальном изменении климата.
Погодные условия могут привести к падению мировых урожаев кофе арабика.
Foto: Maris Ojasuu
Глобальное изменение климата все больше влияет на повседневную жизнь людей. Скоро погодные условия могут привести к падению мировых урожаев кофе арабика, предупреждают авторы нового исследования, статья о котором опубликована в Nature Food.
Для многих семей в сельских районах Эстонии качество питьевой воды вовсе не является чем‑то само собой разумеющимся. Желтоватый оттенок водопроводной воды, запах железа, накипь в бытовой технике или просто неприятный вкус – проблемы встречаются гораздо чаще, чем можно было бы подумать.