Мука из насекомых и бактерии вместо минеральных удобрений: Trigon Capital обещает революцию

Для Европы и Эстонии было бы безответственно не обеспечить внутреннюю продовольственную безопасность, которую обеспечивает местное сельскохозяйственное производство, говорит предприниматель и кандидат от «Ээсти 200» Йоаким Хелениус.

На сельскохозяйственном семинаре SEB, проходившем на мызе Олуствере, представители банка и сельскохозяйственного сектора обсудили текущую ситуацию и будущее. Хотя в последние годы сектор столкнулся с рядом проблем, эксперты смотрят в будущее довольно оптимистично.

По сравнению с остальной Европой Эстония отстала от «зеленой революции» на десятилетие. Это означает как необходимость быстрых изменений, так и новые возможности для предпринимателей.

Согласно предварительным данным Департамента статистики, валовой внутренний продукт (ВВП) Эстонии, характеризующий текущее положение дел в экономике страны, снизился на 4,1% в четвертом квартале 2022 года по сравнению с тем же периодом 2021 года и составил в текущих ценах 10 млрд евро. В целом ВВП в 2022 году снизился на 1,3%, что ниже, чем прогнозировалось.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.