Мясокомбинат Saaremaa Lihatööstus подал заявление о санации

Бактерия листерии обнаружена в окороках горячего копчения предприятия Saaremaa Lihatööstus. Продукция отозвана из магазинов для утилизации.

Мясокомбинат Märjamaa Lihatööstus в Рапламаа выставлен на продажу – рост цен на экологичную говядину вместе со снижением спроса поставил предприятие в непростое положение.

В рамках программы развития сельской жизни Эстонии (MAK) 2014-2020 годов предприятия пищевой промышленности могли ходатайствовать о субсидиях, призванных смягчить последствия коронакризиса. Всего поддержка была предоставлена 40 компаниям на общую сумму в 523 900 евро.

Служба пищевого и ветеринарного контроля Латвии вместе с Управлением по борьбе с экономическими преступлениями и полицией обнаружили нелегальное предприятие по производству мясных продуктов в местечке Цоде в Баускском крае, передает Dienas Bizness.

Мясные и рыбные прилавки Selver стали визитной карточкой сети – здесь сочетаются свежесть, качество и ручная работа. В отличие от обычных упакованных товаров, значительная часть продукции из свежего мяса и рыбы в Selver готовят непосредственно на месте. «Клиент прежде всего ценит свежесть и стабильное качество, и именно этих принципов мы придерживаемся каждый день», — говорит руководитель производства свежих мясных и рыбных продуктов Selver Аймар Канн.