Долги популярной ресторанной сети превысили полмиллиона евро

В нарвской ратуше, наконец, удалось найти арендатора помещения для ресторана – с третьей попытки и на очень льготных условиях. В другом знаковом месте – здании на пляже, простаивавшем годами – ресторан открылся в конце прошлого года. Стоит ожидать и других новостей в этой сфере, хотя нарвские рестораторы и жалуются на тяжелое время и рассчитывают только на местных клиентов, которые пока редко ходят в рестораны.

С наступлением тёплой погоды пивовары загружены работой — особенно это касается небольших пивоварен с маленьким штатом. Именно такие работают в Ида-Вирумаа. Их продукция знакома местным жителям, но гораздо менее известна за пределами региона.

Во время пандемии коронавируса кафе «Hetk», расположенное недалеко от площади Вабадузе в Таллинне, обрело новых молодых и амбициозных собственников, однако этой весной кафе закрылось, пишет Delfi.

Кафе Aurora B, проработавшее на улице Койду в Таллинне несколько лет и славившееся своей французской выпечкой, объявило о прекращении своей деятельности.

Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.