Работающий при Нарвском музее ресторан Rondeel закрывается

«По суммарным результатам работы этого года, когда на территории музея ведутся масштабные строительные работы и прокладываются новые коммуникации в непосредственной близости к ресторану, прогнозы деятельности ресторана в низкий сезон, а он наступит уже в сентябре, не внушают оптимизма. На негативный прогноз прямое влияние оказывает и существенное повышение тарифа теплоэнергии. В связи с этим было принято решение избежать финансовых потерь, закрыв ресторан уже в середине августа», – сообщила «Нарвской газете» директор Нарвского музея Мария Сморжевских-Смирнова.

Согласно отчету ЦУ «Нарвский музей» за прошлый хозяйственный год, доходы ресторана Rondeel были запланированы в размере 228 000 евро. Фактически же в 2022 году ресторану удалось достичь оборота в 282 870 евро, что превысило план продаж на 28%, или на 54 370 евро.

Положительные результаты ресторана были обусловлены как снятием коронавирусных ограничений и вызванным этим ростом спроса, так и крупными корпоративными заказами, в том числе на обслуживание клиентов вне ресторана.