Мировые цены на рис подскочили почти до 12-летнего максимума

Эль-Ниньо – это климатическое явление, характеризующееся экстремальными температурами и погодными условиями.

Власти Индии запретили экспорт всех сортов белого риса, кроме басмати – таким образом правительство страны пытается обуздать невиданный рост цен на продукты питания.

На долю Индии приходится более 40% мировой торговли рисом. В ФАО отмечают, что даже если ограничения затронут лишь часть экспорта, они «вызывают серьезные опасения по поводу продовольственной безопасности для значительной части населения мира».

При этом эксперты опасаются, что ситуация может ухудшиться.

«Скорее всего, мы увидим более высокий индекс цен ФАО на рис в августе 2023 года по сравнению с июлем 2023 года», – сказал CNBC старший аналитик глобального продовольственного и сельскохозяйственного банка Rabobank Оскар Тьякра.

По его словам, Индия ввела запрет в период сезонно низких запасов у основных мировых поставщиков риса. Если другие страны начнут вводить экспортные ограничения, цены продолжат рост.

«Цены могут стать еще выше, если страны-импортеры попытаются создать запасы риса для внутренней продовольственной безопасности, а страны-экспортеры введут экспортные ограничения», – считает Самаренду Моханти, региональный директор по Азии в Международном центре по картофелю (International Potato Center).

Эль-Ниньо может еще больше усугубить риски для мирового производства в других крупных странах-производителях риса, таких как Таиланд, Пакистан и Вьетнам.

«В течение следующих нескольких месяцев направление мировых цен на рис будет определяться влиянием Эль-Ниньо», – добавил Тьякра.

Кроме того, Таиланд, второй по величине экспортер риса в мире, в настоящее время поощряет своих фермеров сажать меньше урожая в попытке сэкономить воду из-за малого количества осадков.