Фермер года: надеюсь, и на нашем небе вновь засияет солнце

«Наибольший фактор риска для фермера – это погода, но мы не могли ожидать, что одно из воскресений будет настолько неудачным», – рассказал владелец фермы Kadarbiku, Вейко Пак, на экономической конференции «Äriplaan 2025».

При входе в бар и гостиницу на бывшей винокурне гостей встречает Кая Каллас в розовом бальном платье, Керсти Кальюлайд и Ким Чен Ын в образах роковых красоток, и еще целый сонм политиков и икон поп-культуры.

«Разработка закона о климатически устойчивой экономике – один из крупнейших процессов вовлечения в истории Эстонии», – гордо указано на сайте Министерства климата. Однако те, кто был вовлечен в процесс, с этим утверждением категорически не согласны.

30 лет назад пришло время сделать правильные ставки, и тогда в Эстонии тоже говорили, что это «невозможно». Но это возможно, и надо делать это, приняв закон о климате, который ставит гораздо более высокие цели, пишет технологический предприниматель и председатель совета Фонда природы Эстонии Юри Кальюнди.

Мясные и рыбные прилавки Selver стали визитной карточкой сети – здесь сочетаются свежесть, качество и ручная работа. В отличие от обычных упакованных товаров, значительная часть продукции из свежего мяса и рыбы в Selver готовят непосредственно на месте. «Клиент прежде всего ценит свежесть и стабильное качество, и именно этих принципов мы придерживаемся каждый день», — говорит руководитель производства свежих мясных и рыбных продуктов Selver Аймар Канн.