Первые три строчки рейтинга предприятий пищевой промышленности занимают фирма Saarek Productions, занимающаяся закупкой, переработкой и продажей лесных ягод, производитель мороженого Premia Tallinna Külmhoone и кондитерская компания Orkla.

По словам производителей, главные рыночные тренды в настоящее время, с которыми они должны всё больше и больше считаться, это – здоровая продукция и экологичная упаковка.