Пропустить меню
- ТОП
- Кристьян Кург
- 16 февраля 2023 в 6:34
Долгие отпуска и свободные выходные - и ресторанный бизнес взлетел
Основатель и шеф-повар южнокорейского ресторана Gotsu Кюйхо Ли.Фото: Raul MeeПо словам основателя и шеф-повара южнокорейского ресторана Gotsu Кюйхо Ли, который впервые попал в ТОП газелей, его успех основан только на хорошей еде и счастливых людях. Однако для достижения своих целей он принял решения, которые могут показаться коммерчески неразумными.
Рестораны Гоцу закрыты по выходным. Кроме того, сотрудники компании могут отдыхать четыре недели летом и столько же зимой. «Прекрасное здешнее лето заставило меня самого захотеть вернуться в Эстонию. Очень грустно находиться на кухне в подвале, когда на улице прекрасная и солнечная погода, 25 градусов, все на пляже», — объяснил решение Ли.Статья доступна только подписчикам ДВ.
войти!undefined
Оформите подписку на «Деловые ведомости»Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
- Самое читаемое
Статьи по теме
Инвестиционная рассылка ДВ - присоединяйтесь и будьте в курсе главных тем мира инвестиций. Выходит раз в неделю.
Финансовый мир с нетерпением ждет решения США по процентной ставке
Рынки внимательно следят за сегодняшним решением Федеральной резервной системы США по процентной ставке, чтобы увидеть, положил ли банковский кризис конец повышению процентных ставок. Кроме того, сегодня состоится собрание акционеров LHV.
Рынки внимательно следят за сегодняшним решением Федеральной резервной системы США по процентной ставке, чтобы увидеть, положил ли банковский кризис конец повышению процентных ставок. Кроме того, сегодня состоится собрание акционеров LHV.
Полезная рассылка ДВ – все о новых законах и мерах поддержки бизнеса. Выходит раз в неделю.
Передовица ДВ: реновация века
На прошлой неделе Европарламент одобрил проект директивы о повышении темпов реновации зданий (которую наша страна уже и так проводит с посильной для себя скоростью). Если директиву примут в таком же виде, как сейчас зафиксировано в проекте, для Эстонии это означает, что мы должны довести каждый жилой дом до класса D к 2033 году.
На прошлой неделе Европарламент одобрил проект директивы о повышении темпов реновации зданий (которую наша страна уже и так проводит с посильной для себя скоростью). Если директиву примут в таком же виде, как сейчас зафиксировано в проекте, для Эстонии это означает, что мы должны довести каждый жилой дом до класса D к 2033 году.
Присоединяйтесь к новостной рассылке ДВ и получайте главные экономические новости Эстонии каждый день.
Глава DelfinGroup: если ты нацелен на рост, то твой денежный поток негативный
Латвийская биржевая компания DelfinGroup в прошлом году вновь продемонстрировала отличный рост. Однако это не снимает вопросов о ее финансовом положении.
Латвийская биржевая компания DelfinGroup в прошлом году вновь продемонстрировала отличный рост. Однако это не снимает вопросов о ее финансовом положении.