Подписаться всего за 3.99 €

OMX Baltic0,34%313,79
OMX Riga−0,54%882,82
OMX Tallinn0,34%2 071,79
OMX Vilnius−0,11%1 361,11
S&P 5000,53%6 591,43
DOW 300,66%46 429,03
Nasdaq 0,69%21 911,37
FTSE 1001,42%10 106,84
Nikkei 2252,87%53 749,62
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%93,66

OMX Baltic0,34%313,79
OMX Riga−0,54%882,82
OMX Tallinn0,34%2 071,79
OMX Vilnius−0,11%1 361,11
S&P 5000,53%6 591,43
DOW 300,66%46 429,03
Nasdaq 0,69%21 911,37
FTSE 1001,42%10 106,84
Nikkei 2252,87%53 749,62
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%93,66

08.11.23, 09:36

Как найти вечный двигатель в ресторанном бизнесе?

Жесткие требования к безопасности, предельное внимание к удобству клиентов и при этом совершенная необязательность при организации встреч, так описывают владелицы Pavlova Cafe Ольга Данилова и Эрика Шоллер дубайские реалии.

Олеся Лагашина

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.
Foto: Елена Ценно

Как им удалось построить прибыльный бизнес в такой сфере, где многим приходится бороться за выживание, сколько стоит открыть кафе в Дубае, с какими неожиданностями там пришлось столкнуться, отличается ли арабская бизнес-культура от эстонской и как Ольга Данилова потеряла несколько потенциальных миллионов евро, но зато съездила на Гавайи?

Обо всем этом слушайте в полной версии интервью, в подкасте "Деловые люди".

Олеся Лагашина

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Похожие статьи

«Я нашла свой вечный двигатель», – признается Ольга Данилова (справа). «Слабоумие и отвага!» – смеется Эрика Шоллер (слева).

02.11.23, 12:53

Dubai style, don’t worry: таллиннские бизнес-леди вышли на арабский рынок

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

01.11.23, 12:36

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн.

21.09.23, 17:38

Владельцы нового кафе в Кренгольмском районе Нарвы: это бизнес, но бизнес для души

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

18.10.23, 12:30

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

Модель продаж Suur-Allikmäe построена гибко. Покупатели могут приобрести участок для самостоятельного строительства или выбрать решение “под ключ”.

KM

23.03.26, 15:55

Новый район в Виймси привлекателен не только для жилья, но и для инвестиций

Общий объём проекта оценивается в 20 миллионов евро

Самые читаемые

1

Подсказка

23.03.26, 06:00

Командированный в Финляндию эстонский строитель выиграл трудовой спор на 10 000 с лишним евро

2

24.03.26, 06:00

Сланцевый противовес сломан: почему не выйдет обеспечить заправки Эстонии дешевым бензином в XXI веке?

3

23.03.26, 13:50

Вольдемар Неллис: есть один простой способ сделать отопление в Эстонии дешевле

4

Подсказка

20.03.26, 16:31

Финляндия отменяет налоговые льготы, но открывает двери иностранным специалистам

5

22.03.26, 10:45

Расмус Раск: Горхолл не нужно сносить, его нужно превратить в экономический двигатель Таллинна

6

23.03.26, 10:27

Глава энергетического агентства предупреждает об углубляющемся хаосе. «Это касается не только нефти и газа»

Последние новости

25.03.26, 19:05

Reuters: 40% экспортных мощностей российской нефти остановлено

25.03.26, 18:43

Универмаг в Пайде перестроят в инновационный центр за 2,5 млн евро. «Расходы на работу центра надо вывести в ноль»

Подсказка

25.03.26, 17:39

Госсуд ужесточил требования к выплатам членам правления

25.03.26, 17:08

В прошлом году RMK заработал 86 млн евро прибыли

25.03.26, 16:54

Лыхмус: идея стать крупнейшим банком Эстонии, вероятно, была не самой удачной

25.03.26, 16:09

Поддержка Трампа снижается: американцы недовольны дороговизной жизни и войной с Ираном

25.03.26, 15:40

LHV намерен выплачивать в виде дивидендов до половины прибыли

25.03.26, 15:12

Военный эксперт: защита от одиночных дронов – это дилемма без готового решения

Сейчас в фокусе

Член правления Enefit Industry Ханнес Рейнула отмечает, что хотя сланец не спасет Эстонию от подорожания топлива, свою лепту в энергетическую безопасность страны топливо из него все-таки вносит.

24.03.26, 06:00

Сланцевый противовес сломан: почему не выйдет обеспечить заправки Эстонии дешевым бензином в XXI веке?

Решение детальной планировки основано на победившем в архитектурном конкурсе проекте Trinity, подготовленном архитектурным бюро Molumba.

24.03.26, 14:45

Capital Mill планирует построить в центре Таллинна четыре новых небоскреба

Кристина Каллас возглавляет «Ээсти 200» с 2024 года.

Эпицентр

24.03.26, 12:49

«Ээсти 200» может отказаться от участия в выборах

От шестимесячного Euribor зависит, например, насколько высокими будут выплаты по жилищным кредитам.

24.03.26, 13:44

Шестимесячный Euribor поднялся до максимума за последний год

Поводом к действию стало замечание одного из читателей. Я решил подписаться на облигации Coop Pank.

Инвестор Тоомас

23.03.26, 18:51

Инвестор Тоомас: ныряю в водоворот облигаций – я сделал выбор в пользу Coop Pank

Главная проблема не только в дорогой нефти, но и в том, что сокращаются физические возможности производить и перемещать топливо, заявил экономический эксперт Райво Варе на заседании спецкомиссии по контролю за госбюджетом.

23.03.26, 18:07

Черный сценарий на топливном рынке: Райво Варе прогнозирует рост цены нефти до $150

«Теплоснабжение – это не просто трубы, котлы и расчеты. Это часть повседневной жизни людей, их уверенность в завтрашнем дне и благополучие», – пишет Вольдемар Неллис.

23.03.26, 13:50

Вольдемар Неллис: есть один простой способ сделать отопление в Эстонии дешевле

Модель продаж Suur-Allikmäe построена гибко. Покупатели могут приобрести участок для самостоятельного строительства или выбрать решение “под ключ”.

KM

Content Marketing

23.03.26, 15:55

Новый район в Виймси привлекателен не только для жилья, но и для инвестиций

Общий объём проекта оценивается в 20 миллионов евро

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2026