Подписаться всего за 3.99 €

OMX Baltic−0,03%317,85
OMX Riga−0,35%904,29
OMX Tallinn−0,05%2 075,55
OMX Vilnius0,38%1 412,03
S&P 500−0,84%6 778,59
DOW 30−0,6%49 201,7
Nasdaq −1,28%22 257,56
FTSE 1000,33%10 509,36
Nikkei 225−0,42%56 566,49
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%90,43

OMX Baltic−0,03%317,85
OMX Riga−0,35%904,29
OMX Tallinn−0,05%2 075,55
OMX Vilnius0,38%1 412,03
S&P 500−0,84%6 778,59
DOW 30−0,6%49 201,7
Nasdaq −1,28%22 257,56
FTSE 1000,33%10 509,36
Nikkei 225−0,42%56 566,49
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,85
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%90,43

08.11.23, 09:36

Как найти вечный двигатель в ресторанном бизнесе?

Жесткие требования к безопасности, предельное внимание к удобству клиентов и при этом совершенная необязательность при организации встреч, так описывают владелицы Pavlova Cafe Ольга Данилова и Эрика Шоллер дубайские реалии.

Олеся Лагашина

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.

Эрика Шоллер и Ольга Данилова.
Foto: Елена Ценно

Как им удалось построить прибыльный бизнес в такой сфере, где многим приходится бороться за выживание, сколько стоит открыть кафе в Дубае, с какими неожиданностями там пришлось столкнуться, отличается ли арабская бизнес-культура от эстонской и как Ольга Данилова потеряла несколько потенциальных миллионов евро, но зато съездила на Гавайи?

Обо всем этом слушайте в полной версии интервью, в подкасте "Деловые люди".

Олеся Лагашина

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!

Похожие статьи

«Я нашла свой вечный двигатель», – признается Ольга Данилова (справа). «Слабоумие и отвага!» – смеется Эрика Шоллер (слева).

02.11.23, 12:53

Dubai style, don’t worry: таллиннские бизнес-леди вышли на арабский рынок

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

01.11.23, 12:36

Финансы как по нотам: как заработать музыканту в Эстонии?

Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн.

21.09.23, 17:38

Владельцы нового кафе в Кренгольмском районе Нарвы: это бизнес, но бизнес для души

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

18.10.23, 12:30

Есть ли жизнь за пределами Таллинна, и сколько она стоит?

Руководитель по связям с общественностью Philip Morris в Эстонии Кай Таммист говорит, что стабильность цепочек поставок усложняет борьбу с контрабандой сигаретных изделий, особенно в случае продукции белорусского происхождения.

KM

11.02.26, 14:42

Незаконная торговля табаком становится угрозой безопасности

Самые читаемые

1

15.02.26, 15:36

Невидимый вклад Эстонии в мировое судостроение. Производитель мебели: «Мы видим жизнеспособный и растущий рынок»

2

Эпицентр

16.02.26, 06:00

«Клиентов избегают, а долг растет». Ужесточая надзор за КСО, людей толкают в ловушку быстрых кредитов

3

Эпицентр

16.02.26, 08:40

Сделка крупной эстонской компании сопровождалась высоким риском отмывания денег

4

16.02.26, 16:31

Минимальная зарплата в Эстонии вырастет до 946 евро

5

14.02.26, 08:00

Клоунада с деньгами: как циркачи дурили страховые фирмы и жителей Эстонии

6

15.02.26, 11:39

Каллас в Мюнхене: Россия не сверхдержава

Последние новости

17.02.26, 16:58

Переговоры России и Украины в Женеве проходят за закрытыми дверями

17.02.26, 16:35

Goldman Sachs: пять устойчивых к ИИ акций технологических компаний

Пять победителей и пять проигравших

17.02.26, 16:02

Европейская комиссия начала расследование в отношении Shein

17.02.26, 15:33

Средняя пенсия по старости увеличится до 860 евро

17.02.26, 14:47

TKM Grupp получила разрешение выкупить дилеров Škoda

17.02.26, 14:25

Суд начал банкротное производство крупнейшего производителя сыра в Эстонии

17.02.26, 13:46

Исследователь политики безопасности: НАТО распадается

17.02.26, 13:08

В переживающем тяжелый кризис Тартуском КСО идет уголовное расследование

Сейчас в фокусе

Несмотря на регулирование рынка кредитования, статистика неплатежеспособности свидетельствует о том, что этих мер не всегда достаточно.

Эпицентр

16.02.26, 06:00

«Клиентов избегают, а долг растет». Ужесточая надзор за КСО, людей толкают в ловушку быстрых кредитов

Бывшего члена IRL и члена совета EAS Анти Таммеокса обвиняли в мошенническом получении средств поддержки EAS и KIK. Если в суде первой инстанции его признали виновным, то суд второй инстанции его оправдал. При этом у Таммеокса в Нидерландах была компания, в которую после реализации опциона на покупку контрольного пакета акций Eesti Keskkonnateenused стоимостью 2500 евро поступили миллионы евро.

Эпицентр

16.02.26, 08:40

Сделка крупной эстонской компании сопровождалась высоким риском отмывания денег

Сто лет назад в Эстонии был популярен классический цирк с дрессированными животными, клоунами и прочими артистами-эксцентриками. Сегодня многие из прежних жанров считаются пережитками прошлого. На фото: выступление Cirque du Soleil в Таллинне.

14.02.26, 08:00

Клоунада с деньгами: как циркачи дурили страховые фирмы и жителей Эстонии

Интерьер этого круизного лайнера, прибывшего в порт Таллинна, также может быть частично изготовлен эстонскими компаниями.

15.02.26, 15:36

Невидимый вклад Эстонии в мировое судостроение. Производитель мебели: «Мы видим жизнеспособный и растущий рынок»

ТОП кейтеринговых компаний: лидеры заметно нарастили прибыль

16.02.26, 13:30

ТОП кейтеринговых компаний: лидеры заметно нарастили прибыль

Иллюстративное фото.

16.02.26, 09:50

Инфляция в Эстонии в январе ускорилась

На уловки мошенников могут попасться даже опытные специалисты.

Подсказка

14.02.26, 14:07

Как мошенники обманывали бизнес в 2025 году: вокруг пальца обвели даже бухгалтера, ущерб превысил 50 тыс. евро

Если при центральном водоснабжении вода должна соответствовать минимальным требованиям Департамента здоровья, то в случае частного колодца ответственность за качество воды лежит на владельце.

KM

Content Marketing

16.02.26, 09:16

Как программа поддержки малонаселенных районов с помощью Aquaphor поможет привести воду в порядок

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную

Перейти

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Помимо экономического контента, «Деловые ведомости» предлагают широкий спектр политической аналитики и зарубежных новостей.

© AS Äripäev 2000-2026