Raimond — путь к наслаждению

По воле случая моё «голосование» проходило в месте, тесно связанном с Грецией – в ресторане новой спа-гостиницы Hedon, перестроенной из пярнуской грязелечебницы. На древнегреческом языке «hedone» означает наслаждение, процесс получения которого греческие философы превозносили ещё два с половиной тысячелетия назад. Наслаждение является единственным настоящим благом, и каждый человек имеет право делать всё, чтобы его увеличить, учат древнегречес­кие гедонисты.

В прошлом году полуразрушенная грязелечебница возродилась к жизни, на этот раз в виде изысканной гостиницы, в которой, естественно, присутствует ресторан – ведь еда является одним из самых важных источников наслаждения. Только почему-то ресторан играет со спа-гостиницей в разных командах, получив название Raimond в честь Раймонда Валгре. Хотя мало кто заметит, что ресторан и гостиница имеют разные названия: Hedon написано крупными буквами на всё здание, а Raimond – небольшими буквами только над дверью ресторана.

Обслуживал нас молодой, начинающий официант. Он был полон энтузиазма, но чувствовалось, что ещё не до конца прошёл обучение по этой профессии. Да и что может знать о наслаждении мальчишка, только что окончивший школу? Хорошо, если считать умеет и блюда может запомнить. Хотя юноша старался и более или менее сумел исправить ошибки.