• OMX Baltic0,09%292,51
  • OMX Riga0,05%924,36
  • OMX Tallinn0,75%1 916,88
  • OMX Vilnius−0,13%1 273,15
  • S&P 5000,72%6 753,16
  • DOW 301,18%46 997,13
  • Nasdaq 0,42%22 967,35
  • FTSE 1000,78%9 609,53
  • Nikkei 2250,07%48 659,52
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%91,34
  • OMX Baltic0,09%292,51
  • OMX Riga0,05%924,36
  • OMX Tallinn0,75%1 916,88
  • OMX Vilnius−0,13%1 273,15
  • S&P 5000,72%6 753,16
  • DOW 301,18%46 997,13
  • Nasdaq 0,42%22 967,35
  • FTSE 1000,78%9 609,53
  • Nikkei 2250,07%48 659,52
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%91,34
  • 27.08.15, 18:00
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Komfek – модно и вкусно

Пярнуское кафе Komfek можно назвать единст­венным заведением в Эстонии, в адресе которого фигурирует не только номер дома, но и номер квартиры: Кунинга, 24-1. Так что это первое в Эстонии кафе, устроенное в квартире. Komfek – маленький и умеренно сладкий. Мысли о сладком навевает интерьер кафе, сладким можно назвать и меню. Но ничего приторного. Высокие потолки, столы, накрытые скатертями, светлые занавески, диваны, подушки, простая мебель. Уютное, домашнее место.
Komfek – модно и вкусно
  • Komfek – модно и вкусно
Трендовый и полезный для здоровья
Меню скорее короткое, чем длинное, богатое и соблазнительное, но полезное для здоровья. В основном с уклоном в веганство, но есть и несколько мясных блюд. Блинчики пекутся из миндальной муки, маффины не содержат глютена, брускетту украшают свекла и козий сыр, груши и сыр с синей плесенью, ржаной хлеб собственной выпечки, тыквенный суп с кокосовым молоком. Короче – в Komfek есть всё, что в моде. 
Блюда здесь не только модные: всё, что мы попробовали, было искусно приготовлено и очень вкусно. Особенно предложенные в Komfek большие порции лёгких салатов, как тёплый овощной салат с сыром фета и чечевицей, так и салат «Ницца», и не содержащие глютен пирожные.

Статья продолжается после рекламы

 
Напитки не уступали еде
Кофе был очень вкусным, а карта вин составлена по принципу «меньше, но лучше». Все вина были снабжены описанием: со вкусом крыжовника и слегка пряное, миндаль и цитрусовые, свежая груша и мягкие пряности и пр. 
Создатели Komfek с такой любовью относятся к еде и напиткам, что она выплеснулась в меню, которое буквально напичкано изречения­ми и цитатами на английс­ком языке. И все они и еде и любви. Больше всего от Джули Чайлд, сыгранной Мерил Стрип в фильме «Джули и Джулия». Хороших мыслей никогда не бывает много, и я согласна, что помимо пищи для тела нужна духовная пища, только в меню Komfek последней столько, что более питательные блюда полностью теряются.
 
Салат на разделочной доске
Единственное блюдо, которое можно назвать главным – куриное филе – мы обнаружили только после того, как его принесли за соседний столик. Оно выглядело аппетитно, мы заказали то же самое и не пожалели. Куриное филе со свежим салатом было великолепно. Только почему-то его сервировали на разделочной доске, в результате чего наслаждаться им было сложнее. К куриному филе и салату прилагалась мисочка с великолепным медово-апельсиновым соусом, но ведь на доску соус не налить, и пришлось листья салата по одному макать в соус. Всё было вкусно, но для встречи курицы, салата и соуса лучше подошла бы тарелка.
Посетители кафе могут расположиться на выходящей во двор террасе, по соседству с сапожной мастерской и магазином. Немного напоминает Двор мастеров в Таллинне с кафе Chocolaterie, немного – тартуский Antoniuse hoov, только меньше, проще и с духом Пярну. На всякий случай всё же советую вначале зайти в кафе, наверно, за террасой не всегда успевают следить. Мы просидели довольно долго, не увидев ни одного официанта. В конце концов, голод и жажда заставили нас пойти на поиски еды внутрь. Там нас обслужили очень быстро.

Статья продолжается после рекламы

 
ресторанный критик
Autor: Хейди Вихма

Похожие статьи

Новости
  • 17.10.15, 17:00
Кусочек мягкого и тёплого гламура
Одним из наиболее неожиданных выборов наряду с древесиной, стеклом, бетоном и искусст­венными материалами является кожа.
Новости
  • 03.09.15, 18:00
Поостывшая страсть
Название кафе-ресторана Passion как бы намекает на страсть, но запоминается прохладное обслуживание и опустошённый пивной подвал. В то же время, сильных страданий тоже не было, так что тема имени не раскрыта.
  • KM
Content Marketing
  • 19.11.25, 13:21
До 50 000 € c фиксированной ставкой 12,9% в год
Конец года – горячая пора для многих кампаний: растущий спрос, сжатые сроки, плотные графики и необходимость быстро принимать важные решения. Именно в такие моменты дополнительное финансирование может сыграть решающую роль.

Последние новости

Новости
  • 25.11.25, 19:21
Теперь и Bolt. Технология китайских автономных автомобилей прорывается в Европу
Новости
  • 25.11.25, 19:03
Партия «Отечество» обнародовала предъявленное ей уголовное подозрение
Урмас Рейнсалу: мы полностью отвергаем выдвинутое подозрение
Новости
  • 25.11.25, 16:58
СМИ: из мирного плана Трампа исключили пункты о численности ВСУ и амнистии сторон
Новости
  • 25.11.25, 16:46
Четыре миллиона от дочки «Лукойла» поступили эстонскому производителю домов. «Это коммерческая тайна»
Новости
  • 25.11.25, 16:31
Руководство медицинской компании выкупило долю иностранных инвесторов
Новости
  • 25.11.25, 16:08
Прокуратура: Пруунсильд и Пальтс привлекли незаконные пожертвования на сумму 330 000 евро
Новости
  • 25.11.25, 15:05
«Отечество» под подозрением: размер запрещенного пожертвования составляет около 330 000 евро
Новости
  • 25.11.25, 14:52
Подавший в суд на Bolt иностранный партнер проиграл дело

Сейчас в фокусе

Стен-Эрик Янтсон владеет в центре Таллинна несколькими рестлоранами. большинство из них погрязли в налоговых долгах.
Эпицентр
  • 24.11.25, 08:49
Неприглядная изнанка гламурного бизнеса: фирмы известного бизнесмена задолжали государству сотни тысяч
Трудовые споры, ссора с партнером и проигранный Налоговому департаменту суд
Исполнительный директор Arco Vara Кристина Мустонен пробилась на вершину благодаря жесткой ориентации на результат.
Интервью
  • 24.11.25, 06:00
Пробившаяся из ассистентов в топ-менеджеры Кристина Мустонен: «Я пыталась быть не такой красивой»
Новая статья в серии “Женщины на вершине”
Дональд Трамп не сможет оставаться на посту президента после 2028 года, тогда как Дж. Д. Вэнс (справа) теоретически может оставаться в администрации вплоть до 2036-го.
Mнения
  • 24.11.25, 12:34
Анализ: Трамп и Вэнс готовы уничтожить Европу
Советник правления BLRT Grupp рассказал в программе «Tööstusuudised eetris», что главная проблема судостроительного гиганта – рабочая сила, а вторая – стоимость электроэнергии.
Новости
  • 24.11.25, 15:00
BLRT инвестирует десятки миллионов, но сталкивается с дефицитом кадров
Председатель правления Северо-Эстонской региональной больницы Агрис Пеэду отметил, что рост конкуренции в системе страхования ответственности врачей в Эстонии всячески приветствуется.
Новости
  • 24.11.25, 13:44
Монополии конец? Страхование ответственности врачей в Эстонии начнет предлагать крупный игрок
Анн Меттлер
Новости
  • 23.11.25, 15:17
Чиновница, работавшая с Биллом Гейтсом: в энергетических вопросах Европе стоит поучиться у Китая
На открытии роскошного отеля. Слева – один из руководителей Bombay Group Даяна Тийтсаар, в центре – руководитель гостиничного направления Bombay Group Антон Ёлкин.
Новости
  • 24.11.25, 14:22
Сокращающий персонал люксовый бизнес: поток состоятельных зарубежных клиентов еще впереди
Нарвский промышленный инкубатор (NTI) – это девелоперский проект, объединяющий в рамках инкубационной программы современную производственную и офисную инфраструктуру, а также консультационные услуги.
  • KM
Content Marketing
  • 13.11.25, 15:01
Думаете о расширении производства? Нарва готова вас принять

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную