• OMX Baltic−0,2%312,19
  • OMX Riga−0,32%901,13
  • OMX Tallinn−0,08%2 083,81
  • OMX Vilnius−0,11%1 361,21
  • S&P 500−1,33%6 740,02
  • DOW 30−0,95%47 501,55
  • Nasdaq −1,59%22 387,68
  • FTSE 100−1,24%10 284,75
  • Nikkei 2250,62%55 620,84
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%92,14
  • OMX Baltic−0,2%312,19
  • OMX Riga−0,32%901,13
  • OMX Tallinn−0,08%2 083,81
  • OMX Vilnius−0,11%1 361,21
  • S&P 500−1,33%6 740,02
  • DOW 30−0,95%47 501,55
  • Nasdaq −1,59%22 387,68
  • FTSE 100−1,24%10 284,75
  • Nikkei 2250,62%55 620,84
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%92,14
  • 27.08.15, 18:00
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Komfek – модно и вкусно

Пярнуское кафе Komfek можно назвать единст­венным заведением в Эстонии, в адресе которого фигурирует не только номер дома, но и номер квартиры: Кунинга, 24-1. Так что это первое в Эстонии кафе, устроенное в квартире. Komfek – маленький и умеренно сладкий. Мысли о сладком навевает интерьер кафе, сладким можно назвать и меню. Но ничего приторного. Высокие потолки, столы, накрытые скатертями, светлые занавески, диваны, подушки, простая мебель. Уютное, домашнее место.
Komfek – модно и вкусно
  • Komfek – модно и вкусно
Трендовый и полезный для здоровья
Меню скорее короткое, чем длинное, богатое и соблазнительное, но полезное для здоровья. В основном с уклоном в веганство, но есть и несколько мясных блюд. Блинчики пекутся из миндальной муки, маффины не содержат глютена, брускетту украшают свекла и козий сыр, груши и сыр с синей плесенью, ржаной хлеб собственной выпечки, тыквенный суп с кокосовым молоком. Короче – в Komfek есть всё, что в моде. 
Блюда здесь не только модные: всё, что мы попробовали, было искусно приготовлено и очень вкусно. Особенно предложенные в Komfek большие порции лёгких салатов, как тёплый овощной салат с сыром фета и чечевицей, так и салат «Ницца», и не содержащие глютен пирожные.

Статья продолжается после рекламы

 
Напитки не уступали еде
Кофе был очень вкусным, а карта вин составлена по принципу «меньше, но лучше». Все вина были снабжены описанием: со вкусом крыжовника и слегка пряное, миндаль и цитрусовые, свежая груша и мягкие пряности и пр. 
Создатели Komfek с такой любовью относятся к еде и напиткам, что она выплеснулась в меню, которое буквально напичкано изречения­ми и цитатами на английс­ком языке. И все они и еде и любви. Больше всего от Джули Чайлд, сыгранной Мерил Стрип в фильме «Джули и Джулия». Хороших мыслей никогда не бывает много, и я согласна, что помимо пищи для тела нужна духовная пища, только в меню Komfek последней столько, что более питательные блюда полностью теряются.
 
Салат на разделочной доске
Единственное блюдо, которое можно назвать главным – куриное филе – мы обнаружили только после того, как его принесли за соседний столик. Оно выглядело аппетитно, мы заказали то же самое и не пожалели. Куриное филе со свежим салатом было великолепно. Только почему-то его сервировали на разделочной доске, в результате чего наслаждаться им было сложнее. К куриному филе и салату прилагалась мисочка с великолепным медово-апельсиновым соусом, но ведь на доску соус не налить, и пришлось листья салата по одному макать в соус. Всё было вкусно, но для встречи курицы, салата и соуса лучше подошла бы тарелка.
Посетители кафе могут расположиться на выходящей во двор террасе, по соседству с сапожной мастерской и магазином. Немного напоминает Двор мастеров в Таллинне с кафе Chocolaterie, немного – тартуский Antoniuse hoov, только меньше, проще и с духом Пярну. На всякий случай всё же советую вначале зайти в кафе, наверно, за террасой не всегда успевают следить. Мы просидели довольно долго, не увидев ни одного официанта. В конце концов, голод и жажда заставили нас пойти на поиски еды внутрь. Там нас обслужили очень быстро.

Статья продолжается после рекламы

 
ресторанный критик
Autor: Хейди Вихма

Похожие статьи

Сейчас в фокусе

«Путешествие в Дубай было перелетом в сказку, посмотреть, как там нефтяные шейхи живут», – вспоминают туроператоры. На фото деловой центр города ночью 3 марта. По данным компании Mintel World, только в первые два дня войны на Ближнем Востоке Иран запустил около 400 ракет и примерно 1000 беспилотников в направлении Объединенных Арабских Эмиратов, Кувейта, Бахрейна, Катара и Иордании.
Эпицентр
  • 05.03.26, 06:00
Туроператоры: «Дубай был хорошим направлением для тех, кто хочет улететь из европейского дурдома»
«Если конфликт затянется, путевки подорожают»
Дислоцированный в Выру американский солдат Тэг вечером демонстрирует на танцполе местного паба свои навыки брейка. Его друзья тем временем играют в бильярд.
Новости
  • 05.03.26, 08:41
Американские военные оживили бизнес городка. «Здесь очень домашняя атмосфера!»
На открытии роскошного отеля. Слева – один из руководителей Bombay Group Даяна Тийтсаар, в центре – руководитель гостиничного направления Bombay Group Антон Ёлкин.
Новости
  • 04.03.26, 14:28
Владелец люксового отеля сокращает более половины сотрудников
Эвакуированный из Дубая во Франкфурт пассажир оказался в центре внимания немецких телекамер; сегодня подобная картина повторится и в Эстонии. Эвакуационный рейс для финнов состоится в конце недели.
Новости
  • 05.03.26, 12:12
Застрявшие в Дубае финны завидуют эстонцам
Низкая ликвидность и, вероятно, ошибка привели к тому, что продавец акций Akola Group недополучил более 15 тысяч евро прибыли, которую получили покупатели.
Биржа
  • 05.03.26, 16:30
15 тыс. евро за одну секунду: покупатели акций литовской Akola Group сегодня могли неплохо заработать
Глава девелоперской компании Liven Андеро Лаур сказал в утренней программе, что в начале кризиса цены на вторичном рынке быстро снизились, тогда как цены на новые проекты остались на прежнем уровне.
Новости
  • 04.03.26, 18:33
Застройщик: покупатели охотятся за новыми квартирами, разница в цене между вторичным рынком и новостройками тает
Въезд на Линнасе теэ, где находится участок, принудительно отчужденный у R.K. Projekt OÜ.
Эпицентр
  • 04.03.26, 06:00
Конец саги: владельцы принудительно отчужденной недвижимости проиграли в суде волости Виймси
Исполнительный директор ELKE Mööbel Сийм Сийгур считает, что осведомленность сотрудников о рисках кибербезопасности имеет первостепенное значение. «Злоумышленники используют в первую очередь человеческий фактор, поэтому необходимо регулярно обучаться», — отмечает он.
  • KM
Content Marketing
  • 20.02.26, 14:55
Кибератака как сигнал тревоги: опыт мебельного магазин показал, насколько важна готовность
«Вопрос уже не в том, произойдет ли атака, а когда она произойдет»

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную