Эстонский производитель яиц: птичий грипп угрожает еще больше поднять цены

«За последний год цена яиц в розничной торговле Эстонии увеличилась на 50%, однако на этом фоне игнорируется тот факт, что многие годы яйца по сравнению с другими источниками животного белка были очень дешевы. Прошлой зимой в Европейском Союзе и США произошла крупномасштабная вспышка птичьего гриппа. Из-за многократного роста цен на корма, энергию и общей инфляции большая часть производства не восстановилась. Сочетание этих факторов привело к тому, что в этих регионах возникла нехватка яиц», – утверждает руководитель DAVA Foods Estonia Владимир Сапожнин.