• OMX Baltic0,13%305,3
  • OMX Riga0,23%930,44
  • OMX Tallinn0,06%2 015,41
  • OMX Vilnius0,32%1 323,38
  • S&P 5000,32%6 932,05
  • DOW 300,6%48 731,16
  • Nasdaq 0,22%23 613,31
  • FTSE 100−0,19%9 870,68
  • Nikkei 225−0,14%50 344,1
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%93,02
  • OMX Baltic0,13%305,3
  • OMX Riga0,23%930,44
  • OMX Tallinn0,06%2 015,41
  • OMX Vilnius0,32%1 323,38
  • S&P 5000,32%6 932,05
  • DOW 300,6%48 731,16
  • Nasdaq 0,22%23 613,31
  • FTSE 100−0,19%9 870,68
  • Nikkei 225−0,14%50 344,1
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%93,02
  • 25.08.23, 11:26

Индекс бутерброда похудел за лето

И вновь собственные подсчеты ДВ дают повод для хорошего настроения - цены на продукты питания, выбранные для мониторинга, пусть немного, но снизились в августе. В первую очередь на рыбу и масло.
Ланч журналиста ДВ помогает следить за ценами уже больше года
  • Ланч журналиста ДВ помогает следить за ценами уже больше года
  • Foto: Liis Treimann
Индекс бутерброда «Деловых ведомостей» в августе показал, что редакционный ланч в Таллинне можно купить дешевле не только чем в прошлом месяце, но и чем год назад.
Что такое Индекс бутерброда ДВ
Это абсолютно необъективный и ненаучный (и потому столь нами любимый) показатель, задуманный в 2022 году как дневник катастрофического роста цен.
Мы выбрали самые любимые редакцией продукты: бутерброд с лососем и кофе со сливками. И фиксируем цены на них в шести торговых сетях Таллинна: Grossi, Maxima, Prisma, Rimi, Selver и теперь еще Lidl.
-3%
составил месячный Индекс бутерброда, то есть на столько цена набора была ниже, чем в июле.
Но гораздо интереснее теперь следить, что происходит с ценами на длинной дистанции.
-2,4%
составил Индекс бутерброда за год – по сравнению с августом 2022 года.
За год в среднем подешевели хлеб, рыба и кофе. За месяц – еще и масло.

Статья продолжается после рекламы

Такими темпами, возможно, стоимость ланча вернется и к июню прошлого года (тогда мы мастерски поймали дно и теперь на это немного больно смотреть, простите, мы не хотели).
Напоминаем, что это не настоящая цена бутерброда и чашки кофе – ведь в нее входит полкило кофе и 200 г масла, но динамику проследить можно.
Официальная статистика сходится с ДВ в том, что потребительские цены в Эстонии за месяц снизились. По данным Департамента статистики, в июле (последние доступные пока данные) по сравнению с июнем – на 0,6%.
За год инфляция составила 6,4%. Это выше, чем показатель, к которому стремится Европейский центробанк (2%). Но уже гораздо лучше, чем резкий рост цен в прошлом году. Как раз в августе 2022 года инфляция доходила до 25%. Рост цен замедлился в первую очередь благодаря топливу.
В сравнении с июлем прошлого года, влияние на изменение индекса в противоположном направлении более всего оказало снижение цен на моторное топливо: бензин был дешевле на 16,4%, а дизельное топливо — на 23,4%. Цена на газ снизилась на 66,8%
Виктория Трасанов
руководитель рабочей группы Департамента статистики
Но продукты по официальной статистике дорожали: сахар почти на 60%, какао – на 40%, свежие фрукты и ягоды – на 35%, соусы – на 33% и кондитерские изделия – на 28%. Зато подешевела свежая рыба – на 15%.
Наблюдения дизайнера Алены это подтверждают - рыба, хоть и соленая, дешевеет:
А это подтверждение снижения цен на сливочное масло - в Rimi у журналистки Екатерины.
Общее снижение цен на молоко не коснулось сливок в Prisma у корректора Варвары.

Статья продолжается после рекламы

У редактора Александры в Maxima сложная система - вроде бы скидка, но и с ней гораздо дороже. Даже год назад такого не было.
Зато в Grossi у главного редактора Полины хлеб теперь со скидкой.
Наш индекс немного задержался из-за сезона отпусков, но следующий релиз выйдет вовремя - в середине сентября. Оставайтесь с нами!

Похожие статьи

Эпицентр
  • 14.07.23, 10:42
Индекс бутерброда: инфляции не видно
Мониторинг ДВ показывает, что купить продукты для бутерброда и чашки кофе в Таллинне можно почти по той же цене, что и год назад.
Новости
  • 21.08.23, 08:38
Индекс цен производителей промышленной продукции снизился на 3,2%
Как сообщает Департамент статистики, индекс цен производителей промышленной продукции в июле 2023 года снизился по сравнению с июнем на 1,0%, по сравнению с июлем прошлого года — на 3,2%.
Новости
  • 24.08.23, 12:38
Swedbank: экономический спад в Швеции будет серьезнее, чем ожидалось
Swedbank прогнозирует двухлетнюю рецессию в Швеции, пишет Bloomberg.
  • KM
Sisuturundus
  • 19.12.25, 13:50
Какой склад финансовый директор хочет видеть в бюджете?
Ежегодно эстонские компании теряют тысячи евро просто из-за того, что большую часть их складских помещений занимает воздух. Но технологии и умные складские решения достигли такого уровня, что можно заставить работать каждый кубометр пространства.

Сейчас в фокусе

Таллиннский предприниматель Мирослав Писаревский родом из украинского Северодонецка, ныне оккупированного и разрушенного российскими войсками. Он уже четыре года покоряет ресторанный рынок Эстонии.
Эпицентр
  • 23.12.25, 06:00
Украинское кафе предлагает самый дешевый обед в Таллинне. «Зарплаты и налоги съедают больше, чем закупка продуктов»
Многие инвесторы считают сектор искусственного интеллекта рискованным, и почти каждый третий верит в пузырь ИИ, который, как ожидается, может лопнуть в следующем году.
Биржа
  • 23.12.25, 08:50
Новогодние планы инвесторов: деньги текут в отечественный банк и гигантам фондового рынка США
Стену-Эрику Янтсону принадлежат несколько ресторанов в центре Таллинна, большинство из которых имеют налоговую задолженность.
Новости
  • 22.12.25, 18:10
Кафе закрыто, но спор продолжается: погрязший в долгах ресторатор требует от города 100 000 евро
Стен-Эрик Янтсон: «Вы полили меня грязью»
Основатель и исполнительный директор стартапа Ready Player Me, ранее известного как Wolf3D, Тимму Тыке.
Новости
  • 22.12.25, 19:13
Пярнусцы продали свой стартап компании Netflix. «Теперь наш продукт дойдет до сотен миллионов людей»
Иллюстративное фото.
Новости
  • 23.12.25, 14:18
Суд одобрил экстрадицию эстонцев в США по делу о мошенничестве
Многолетний спор о нарушении антимонопольных правил, длившийся более десяти лет, завершен, и возможность обжалования отсутствует.
Биржа
  • 23.12.25, 10:59
Tallinna Kaubamaja проиграл судебную тяжбу, длившуюся 11 лет
После того, как РФ начала полномасштабную войну, затруднено не только пересечение российской границы, но и расчеты с российскими контрагентами.
Подсказка
  • 22.12.25, 06:00
Россия в черном списке: пострадают ли сделки с российскими партнерами и выплаты пенсий?
Полуавтоматический погрузчик для поддонов EXP15.
  • KM
Sisuturundus
  • 19.12.25, 13:50
Какой склад финансовый директор хочет видеть в бюджете?

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную