Новый бизнес ищет свой козырь посреди кризиса: «Ситуация тревожная»

Бывший мэр Нарвы Катри Райк убеждена, что в ситуации, когда Нарва становится все более привлекательным местом для туристов, городу очень нужна четырехзвездочная гостиница. По ее словам, глава банка LHV Мадис Тоомсалу выразил готовность дать кредит на такой проект, однако сам банк подчеркивает, что сделает это только при наличии хорошего бизнес-плана.

Многие бизнесмены говорят, что никогда не стали бы работать в сфере общепита: очень уж все ненадежно, то рабочей силы не хватает, то цены на энергию сбивают с ног, то карантин какой-нибудь введут. Однако хозяйкам Pavlova cafe удалось не только завоевать свое место под скупым эстонским солнцем, но и продать франшизу в Литву, и недавно открыться в крупнейшем торговом центре Дубая.

В Нарве открылось новое кафе. В бывшем здании заводоуправления Кренгольма, в этом подвале с потолками из красного кирпича, теперь располагается заведение под названием Kaar. Это произошло на фоне того, как другие предприниматели свои заведения, наоборот, закрывают. Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн рассказали ДВ, почему решили в третий раз в жизни открыть новое кафе, несмотря на то, что две предыдущие попытки были не очень удачными.

Нарвские художники рассказали властям и девелоперам, как, на их взгляд, следует реализовывать проект культурного квартала на Кренгольме. Акционист Вован Каштан предлагает созвать туда айтишников со всей Европы.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.