«Говорить о винной культуре запрещено!» Производители вина ждут поддержки государства

«У меня очень трудная работа – я должен пробовать каждое блюдо!» – жалуется владелец и шеф-повар ресторана Odessa в Старом Таллинне Юрий Чернов.

В деревне Кярла на острове Сааремаа расположена компания Est-Agar – единственный в мире производитель фурцелларана, используемого как в эстонских мармеладах, так и в японских кремах для лица. Компания продает продукцию по всему миру и вообще не имеет конкурентов.

Большим вызовом для предприятий на данный момент является снижение объемов, а пищевая промышленность еще не оправилась от потрясений последних нескольких лет, заявил в эфире утренней программы радио Äripäev глава Orkla Eesti Кайдо Кааре.

Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.