Пропустить меню
Владельцы ресторана Odessa Юрий Чернов и Татьяна Дубинина никогда не покупали рекламу для своего ресторана. Лучшая реклама – это сарафанное радио. «Были туристы из Нью-Йорка, которые забронировали столик, были звонки и из Израиля. Им сказали, что в Таллинне есть такой ресторан», – приводит пример Юрий.Фото: Andras Kralla
- Новости
- Марге Угезене
- 8 февраля 2024 в 9:52
За пару лет оборот таллиннского ресторана превысил полмиллиона. «Мы нашли свою нишу, страшно ее потерять»
«У меня очень трудная работа – я должен пробовать каждое блюдо!» – жалуется владелец и шеф-повар ресторана Odessa в Старом Таллинне Юрий Чернов.
Делает ли владение рестораном богачом?
«Нет!» – без колебаний отвечает жена Юрия, Татьяна Дубинина.
Юрий снова шутит: «Пока нет!»
«Это семейный бизнес. Двадцать столов никого не сделают богатым», – считает Татьяна.
Показатели фирмы, попавшей в ТОП газелей от Äripäev, т.е. список быстрорастущих компаний, тем не менее, впечатляют.
Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
Статьи по теме
Ekspress Grupp закончил квартал с ожидаемым убытком
Медиаконцерн Ekspress Grupp закончил первый квартал с ожидаемым убытком. Компания, однако, планирует продолжать выплачивать дивиденды несмотря на экономические трудности, говорится в сообщении фондовой биржи.
Медиаконцерн Ekspress Grupp закончил первый квартал с ожидаемым убытком. Компания, однако, планирует продолжать выплачивать дивиденды несмотря на экономические трудности, говорится в сообщении фондовой биржи.
Большой обзор рынка недвижимости: количество сделок падает, цены стабильны
Общий уровень цен на квартиры остается стабильным, несмотря на снижение спроса, пишет аналитик компании по недвижимости Restate Юлия Линде.
Общий уровень цен на квартиры остается стабильным, несмотря на снижение спроса, пишет аналитик компании по недвижимости Restate Юлия Линде.
Президент Bolt: писать для чиновников законопроекты – нормально
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.