Горько-сладкая история успеха шоколадного рая в Кейла. «Бизнес в целом – вкусный»

Отсрочка принятия европейской директивы по защите тропических лесов пока не освободит компании, которые на первый взгляд никак не связаны с тропическими лесами и находятся на другом конце света, от обязанности собирать совершенно новую информацию о товарах от своих поставщиков.

Производитель какао Panamir показал хорошие результаты в прошлом году и, видимо, улучшит их в 2024-м, несмотря на то, что основными рынками сбыта для него остаются Россия и Беларусь. Но следующий год будет непростым из-за роста цен на сырье.

Обнаженные феи, черти, крестьяне в народных костюмах, томные барышни с бокалами ликера, солдаты эстонской армии – вот лишь малая часть персонажей, с помощью которых рекламировал свою продукцию Рудольф Клауссон, один из самых успешных кондитеров в истории Таллинна. «Сладкая жизнь» на его фабрике в Каламая продолжалась почти столетие.

Большинство отраслей пищевой промышленности завершили 2023 год с прибылью, и «в конце тоннеля уже виден свет», однако рост цен на сырье и снижение покупательской способности по-прежнему вызывают опасения. Главным героем нынешнего ТОПа пищевой промышленности стало какао, которое, с одной стороны, очень сильно подорожало в последнее время, с другой же именно какао является основным продуктом лидера ТОПа этого года.

Представьте строительную площадку, где одновременно работают тысячи специалистов. Здесь монтируют оборудование, прокладывают кабели, устанавливают вентиляцию, собирают трубопроводы. Рабочие зоны постоянно меняются, строительная техника занимает пространство, а доступ к нужному участку может быть ограничен. Теперь добавим к этому километры трубопроводов, сотни сварных соединений и жесткий график запуска объекта.