Бизнес и письма с угрозами. Судьба двух эстонских ферм по выращиванию угрей висит на волоске

Цель меры поддержки – помочь предпринимателям в сфере рыболовства сделать процесс обработки улова более экологически устойчивым. Это можно осуществить за счет цифровизации, перехода на более устойчивые и возобновляемые источники энергии, а также повышения эффективности использования ресурсов. Прием заявок начнется в феврале 2025 года.

Министр регионального развития и сельского хозяйства Пирет Хартман подписала постановление, согласно которому эстонские рыбаки, работающие в прибрежных и внутренних водах, смогут подать заявки на получение субсидий для замены двигателей рыболовных судов на новые, более экономичные и экологичные.

Сейчас Каларанна – модный столичный район, где каждый кусок земли для девелоперов на вес золота. Но ещё в середине ХХ века он был знаменит прежде всего товаром, давшим ему название – рыбой. И каждый житель здесь знал семью русских предпринимателей Малаховых, которых считали хранителями секрета настоящей «таллиннской кильки».

По данным Департамента статистики, в 2022 году рыбоводческие предприятия продали 801 тонну рыбы и речных раков на сумму 4,9 млн евро. Было продано 2,7 тонны пищевой икры.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.