24.07.23, 16:10

Татьяна Ликсутова избавилась от ресторанов в Эстонии

Ресторан Gianni и бар Parrot формально больше не имеют отношения к бывшей жене высокопоставленного московского чиновника Татьяне Ликсутовой.

Екатерина Мереминская

Ресторан Gianni перешел к Татьяне от Максима Ликсутова.

Ресторан Gianni перешел к Татьяне от Максима Ликсутова.
Foto: Scanpix

В июне доля Ликсутовой в ресторане Gianni перешла к его управляющей Ольге Клюге, следует из данных Инфобанка Äripäev. Теперь ей принадлежат 60,1% компании Lavora OÜ, остальными 39,9% продолжает владеть Костантино Вельянти.

Тогда же 100% компании MiniBar OÜ, владеющей баром Parrot в Cтаром городе, оказались в собственности Ирины Георгиевской (через ее компанию Art Grupp).

Получить комментарий от новых владелиц пока не удалось.

Статья продолжается после рекламы

Это нормальная практика – продать ресторан его менеджеру, причем за небольшую сумму.

Роман Защеринский

шеф-повар и совладелец Moon и Kolm Sibulat

Оба заведения пользуются популярностью, о чем свидетельствует растущая выручка. В 2022 году оборот Gianni составил почти 2 млн евро (прибыль – 134 тыс. евро). Бару Parrot удалось удвоить выручку (727 тыс. евро) и выйти в символическую прибыль – 1 евро.

Оборот в этом смысле не показатель, считает шеф-повар и совладелец Moon и Kolm Sibulat Роман Защеринский. Такие сделки распространены на эстонском ресторанном рынке. «Мы сами так передали менеджеру ресторан Mantel&Korsten», – вспоминает он.

В собственности у Ликсутовой по-прежнему остается Tor Property, владеющая российскими компаниями, которым принадлежит доля в московских скоростных поездах «Аэроэкспресс».

Екатерина Мереминская

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!