Сидр Kodas из Южной Эстонии: семейный бизнес с научным подходом

Шоколадная фабрика Roosiku — это небольшой семейный бизнес из Вырумаа, чья продукция экспортируется в Японию.

Оксана Угринчук – начинающая предпринимательница из Ида-Вирумаа. В ближайшие месяцы она рассчитывает открыть в Кохтла-Ярве первую в городе семейную кафе-кондитерскую. ДВ побеседовали с ней о практических вопросах и трудностях, которые возникают на пути к запуску своего дела в регионе, а также об отличиях между Эстонией и родной для неё Украиной.

Семейная пиццерия La Tua Pizza в Ласнамяэ закрыла свои двери, успев проработать всего полгода. Причиной закрытия стали непомерные требования нового арендодателя.

18 компаний были номинированы в рамках конкурса «Ettevõtluse auhind», организованного объединенным учреждением EAS и KredEx и Центральным союзом работодателей. Победители будут объявлены на церемонии награждения 13 октября.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.