Кай Реало: сомневаюсь, что все малые кафе переживут кризис

Популярный ресторан в усадьбе Пыхьяка в Ярвамаа закрылся после 13 лет работы и теперь выставлен на продажу. Хозяин бизнеса говорит, что получил уже более десятка заявок от потенциальных новых владельцев.

Европейская ассоциация отелей, ресторанов и кафе HOTREC направила правительству Эстонии обращение, в котором выражает серьезную обеспокоенность планом резкого повышения НСО для сферы размещения, пишет Delfi.

Повысив налоги и получив таким образом два клока с овцы, государство гораздо больше потеряет потенциально от несозданного (отложенного) рабочего места, считает основатель образовательного стартапа Multikey Online School и платформы «Слово и дело» Наталья Китам.

Оксана Угринчук – начинающая предпринимательница из Ида-Вирумаа. В ближайшие месяцы она рассчитывает открыть в Кохтла-Ярве первую в городе семейную кафе-кондитерскую. ДВ побеседовали с ней о практических вопросах и трудностях, которые возникают на пути к запуску своего дела в регионе, а также об отличиях между Эстонией и родной для неё Украиной.

Осенью в Selveri Köök появилось сразу несколько новых вкусов, но одним из важнейших шагов стало сотрудничество в новом формате. Впервые в продажу поступили продукты, которые объединяют бренд Selveri Köök и международный бренд Hellmann’s. В то же время, успех фисташкового торта, созданного в сотрудничестве с фуд-блогером и автором кулинарных книг Рагне Вярк, показывает, что потребители хорошо воспринимают также новые, смелые и оригинальные вкусовые решения.