• OMX Baltic0,05%313,32
  • OMX Riga−0,26%913,7
  • OMX Tallinn0,63%2 143,92
  • OMX Vilnius−0,02%1 505,72
  • S&P 500−1,1%7 416,7
  • DOW 30−1,05%51 671,27
  • Nasdaq −2,01%25 174,29
  • FTSE 100−0,75%10 636,7
  • Nikkei 2250,46%66 422,6
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%89,16
  • OMX Baltic0,05%313,32
  • OMX Riga−0,26%913,7
  • OMX Tallinn0,63%2 143,92
  • OMX Vilnius−0,02%1 505,72
  • S&P 500−1,1%7 416,7
  • DOW 30−1,05%51 671,27
  • Nasdaq −2,01%25 174,29
  • FTSE 100−0,75%10 636,7
  • Nikkei 2250,46%66 422,6
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%89,16
Рестораны не жалуются на количество клиентов, но отмечают, что люди становятся все более чувствительными к ценам и выбирают более доступные блюда, передает Postimees.
Ресторан Mantel ja Korsten.
  • Ресторан Mantel ja Korsten.
  • Foto: Raul Mee
Ресторан Mantel ja Korsten расположен в центре Таллинна в районе Кадриорг. По словам владельца ресторана Райна Вескимяэ, этот год был непростым: «Так как в прошлом году мы работали хорошо, то справляемся. Мы работаем над тем, чтобы быть более эффективными и стараемся держать расходы под контролем».
«По сравнению с прошлой осенью посещаемость немного снизилась, а оборот упал даже немного больше, поскольку наши гости в среднем тратят чуть меньше, чем в прошлом году», – добавил он.
Хотя ситуация лучше, чем два года назад, ресторану, вероятно, придется затянуть пояса, и впереди непростые решения: «Пока что мы не сокращали работников и зарплаты, но с большой вероятностью нам придётся это сделать до января».

Похожие статьи

Интервью
  • 04.10.24, 06:00
Ресторан на двоих: супруги вот уже пять лет обходятся без наемного персонала
«Мы поняли, что так жить нельзя, надо что-то менять», – рассказывает управляющая рестораном Lahemaa Kohvikann, попасть в который можно только по предварительной брони. 17 лет назад они с мужем выбрали Эстонию и с тех пор узнали о ней много нового. И переделали работу заведения так, как удобно им, не проиграв при этом по деньгам.
Mнения
  • 19.09.24, 14:49
В темной комнате таллиннской политики отыскали «Черную кошку». Та оказалась русской
Не стоит упрощать историю, делать плоской разнообразную и многослойную культуру страны, пишет журналист ДВ Алексей Шишкин.
Новости
  • 22.09.24, 15:00
Один из самых дорогих отелей Эстонии по-прежнему работает в убыток
Отель класса люкс Pädaste Manor продолжает работать, находясь в убытке, пишет Ärileht. Мыза, расположенная на острове Муху в уезде Сааремаа, известна как один из самых престижных отелей Эстонии.
Mнения
  • 09.10.24, 08:45
Юлия Хельшер: «Туризма в Эстонии просто нет!»
Эстония не работает над тем, чтобы продавать себя туристам как единый бренд, считает Юлия Хельшер, управляющая рестораном с размещением Lahemaa Kohvikann в Ляэне-Вирумаа.
  • KM
Content Marketing
  • 11.05.26, 15:54
Ахти Паю: распознавание мошенничества зависит от осведомленности сотрудников, которой нужно заниматься систематически
Компания, уже несколько лет проводящая кибертренинги для сотрудников, отмечает: чтобы не отставать от темпа развития киберугроз, нужно регулярно проверять знания работников. При этом обучение приносит пользу, только если оно вписывается даже в самый напряженный рабочий день.

Сейчас в фокусе

Скандально известное онлайн-казино Duel основал и возглавляет финн Осси Кетола, известный в интернете под именем Monarch.
Новости
  • 21.07.26, 19:25
Нацистское приветствие и шутки об изнасиловании: из студии таллиннской фирмы ведутся провокационные казино-трансляции
У эстонской компании накопился налоговый долг в размере 1,7 млн евро
Петр Белышев, почти год проработавший курьером на платформе Bolt, считает, что компания преуменьшает проблему и пытается создать впечатление, будто речь идет о единичном случае. «Это неправда», – заявляет Белышев.
Новости
  • 22.07.26, 08:15
Курьер обнаружил у Bolt множество счетов с ошибками в НСО
Вдыхание различных химических веществ, содержащихся в электронных сигаретах, вызывает вредные изменения на клеточном уровне, как и курение обычных сигарет.
Новости
  • 22.07.26, 06:00
Госсуд поставил точку в деле ароматизаторов для э-сигарет: нарушителей ждут штрафы и изъятие товара
По словам вице-мэра Таллинна Кристьяна Ярвана, дочерняя компания Infortar не выполнила условия договора.
Новости
  • 22.07.26, 10:49
Таллинн расторг договор по крупному проекту с дочерней компанией Infortar
Существенно дополнено
Оборот производителя древесной массы Estonian Cell за год сократился на 24,4 млн евро.
Новости
  • 22.07.26, 08:51
Крупнейший эстонский потребитель энергии Estonian Cell понес огромный убыток
Руководитель компании Ramm Ehituse OÜ Прийт Рауд.
Новости
  • 22.07.26, 12:57
Строительная компания с рекордной выручкой ожидает в этом году спада
По словам бывшего главы Luminor Эркки Раазуке, планы владельцев банка были более масштабными, однако жизнь внесла множество корректив.
Новости
  • 21.07.26, 13:45
Банк Luminor продали дешевле рекомендованной цены. «Выиграют эстонские заемщики»
Используемое Таллиннским портом решение для автоматической швартовки судов требует надежного и стабильного интернет-соединения.
  • KM
Content Marketing
  • 11.06.26, 10:33
Таллиннский порт тестирует сеть 5G+: заменит ли мобильная связь часть кабельных соединений

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную